resep sambal kecap

Bahan sambal kecap

  • Cabe rawit 12 buah, dipotong serong
  • Bawang merah 4 butir, dicincang kasar
  • Tomat 2 buah, dipotong dadu
  • Jeruk nipis 2 sendok makan 
  • kecap manis 50 ml
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
    sambal kecap

Cara membuat sambal kecap

  1. Campurkan cabe rawit, bawang merah, tomat, kecap manis, garam dan gula kecuali jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan perasan air jeruk limau aduk sambal hingga rata.
  3. Sajikan.
 resep sambal kecap ini cocok untuk di colek dengan ikan goreng, gurame goreng dan sebagainya!!!!

Related Posts:

resep sambal hijau

Bahan sambal hijau

  • Cabe hijau 400 gr, potong kasar
  • Bawang merah 4 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Tomat hijau 3 buah
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Air jeruk nipis 2 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya
    resep sambal hijau

Cara membuat sambal hijau

  1. Kukus cabe hijau setelah itu bawang merah, bawang putih, dan toma selama +  5menit angkat.
  2. Campur menjadi satu kemudian haluskan kasar.
  3. Tumis sambal yang sudah dihaluskan.
  4. Tambahkan daun jeruk, air jeruk nipis, garam dan gula pasir. Masak hingga sambal matang dan harum setelah itu angkat.
  5. Sajikan.
resep sambal hijau sangat mantap dan pedas asam nya terasa di lidah cobalah di rumah anda sendiri membuat nya sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama!!!

    Related Posts:

    resep sambal dabu-dabu

    Bahan sambal dabu-dabu

    • Cabe merah besar 5 buah, dipotong serong
    • Cabe rawit hijau 6 buah, dipotong serong
    • Bawang merah 6 butir, diiris halus
    • Tomat merah 2 buah, biji dibuang,setelah itu dipotong dadu
    • Garam 1 sendok teh
    • Gula pasir 3/4 sendok teh
    • Air jeruk nipis 2 sendok teh
    • Minyak goreng 6 sendok makan setelah itu dipanaskan
      sambal dabu-dabu

    Cara membuat sambal dabu-dabu

    1. Campurkan cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, kemudian aduk merata.
    2. Tambahkan minyak aduk sambal hingga rata.
    3. Sajikan.
    selain dari resep sambal dabu-dabu cobalah resep berikut ini!!!
     resep sambel ikan
    resep sambal bajak

    Related Posts:

    resep sambal cibiuk

    Bahan sambal cibiuk

    Cara membuat sambal cibiuk

    1. Haluskan semua bahan menggunakan cobek hingga semua bahan halus.
    2. Tambahkan daun kemangi. Aduk sambal hingga rata.
    3. Sajikan.
    Selain resep sambal cibiuk diatas ini cobalah beberapa resep berikut!!!
    resep sambal bajak
    resep sambal goreng telur puyuh

    Related Posts:

    resep sambal colo colo

    Bahan sambal colo colo

    • Cabe rawit 12 buah, diiris kasar
    • Bawang merah 8 siung, diiris kasar
    • Air jeruk nipis 2 sendok makan
    • Tomat hijau 4 buah, dipotong dadu
    • Garam 1/4 sendok teh
    • Gula pasir 1/4 sendok teh
    • Air 50 ml
      sambal colo colo

    Cara membuat sambal colo colo

    1. Campur cabe rawit merah, bawang merah, tomat hijau, garam, dan gula pasir setelah itu aduk merata.
    2. Tambahkan air jeruk nipis, dan air. Campurkan sambal hingga rata.
    3. Sajikan
     resep sambal colo colo ini untuk pelengkap masakan seperti ikan goreng dan sebagainya!!!

    Related Posts:

    resep sambal bajak

    Bahan sambal bajak

    • Cabe merah keriting 13 buah
    • Terasi 1 1/2 sendok teh
    • Bawang merah 3 butir
    • Tomat 2 buah
    • Lengkuas 1 cm, dimemarkan
    • Serai 1 batang, dimemarkan
    • Daun salam 3 lembar
    • Asam jawa 1 sendok makan
    • Garam 1/2 sendok teh
    • Gula merah 3 sendok teh, disisir halus
    • Minyak goreng 4 sdm, untuk menumis
    • Air 60 ml
      sambal bajak

    Cara membuat sambal bajak

    1. Haluskan cabe merah setelah itu terasi, bawang merah, dan tomat dengan menggunakan cobek hingga semua bumbu hlus.
    2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai setelah itu daun salam, asam jawa, garam, dan gula merah.
    3. Tambahkan air. Masak hingga sambal mengering.
    4. Sajikan.
     resep sambal bajak ini sangat enak apabila disantap / dicolek dengan ikan, ayam goreng, dan lain-lainnya!!!!

    Related Posts:

    resep sambel ikan

    Bahan sambel ikan

    • Ikan asin klothok 1 kg
    • Cabe rawit kg, blender kasar
    • Bawang merah 1 kg, sisir halus
    • Bawang putih 1 kg, goreng dan haluskan
    • Minyak goreng 500 ml
    • Garam secukupnya
      sambel ikan asin

    Cara membuat sambel ikan

    1. Siangi ikan asin, buang bagian kepala dan duri. Goreng ikan asin sebentar, angkat dan sisihkan
    2. Goreng cabe rawit dengan menggunakan minyak sedikit selama 30 menit atau hingga kadar air benar - benar habis
    3. Tambahkan minyak goreng sambil terus diaduk agar bagian bawah tidak gosong. Masukkan bawang goreng, sambil terus diaduk.
    4. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, aduk hingga semua bahan tercampur rata menjadi satu. masak beberapa menit hingga bawang putih lebih matang.
    5. Terakhir masukkan ikan asin klothok ke dalam sambal, aduk rata kembali dan masak hingga sambal benar - benar matang setelah itu Angkat dan dinginkan.
    6. Kemas sambal ikan asin klothok dalam kemasan, tutup rapat dan segel agar rasa tetap terjaga.
     resep sambel ikan ini sangat lah enak dan lezat sekali cobalah dirumah anda !!!!

    Related Posts:

    resep pia kacang hijau

    Bahan Kulit I pia kacang hijau

    Bahan Kulit II pia kacang hijau

    Bahan Isi pia kacang hijau

    • Kacang hijau kupas 250 gram, rendam selama 2 jam, kukus
    • Gula pasir 250 gram
    • Garam secukupnya
    • Minyak untuk menggoreng secukupnya
    resep pia kacang hijau

    Cara membuat pia kacang hijau

    1. Buat Isi : Haluskan kacang hijau, masak dengan menggunakan minyak goreng. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata dan kalis.
    2. Buat Kulit I : Campur jadi satu tepung terigu, minyak dan garam. aduk hingga rata dan adonan kalis. istirahatkan adonan selama 30 menit.
    3. Buat Kulit II : Campur jadi satu tepung terigu, minyak goreng, air, gula pasir dan garam menjadi satu hingga rata dan kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
    4. Lebarkan adonan kulit pertama, letakkan adonan kulit kedua dibagian atas, lipat adonan. Gilas adaonan dengan menggunakan rolling pin hingga adonan terlihat berlapis-lapis, potong dan timbang adonan masing - masing 30 gram
    5. Tipiskan adonan, isi dengan kumbu kacang hijau. Lipat adonan kulit, rapikan. tempatkan pada ring cutter berbentuk lingkaran, rapikan sambil sedikit di tekan - tekan. Lepaskan cetakan.
    6. Letakkan adonan pia pada loyang aluminium, oles bagian permukaan pia dengan menggunakan kuning telur hingga rata. Panggang pia dengan menggunakan suhu sekitar 200 derajat celcius selama 30 menit atau hingga adonan matang
    7. Keluarkan pia dari oven, biarkan dingin. Susun dan kemas pia
    Selain resep pia kacang hijau ini cobalah beberapa resep berikut !!!
    resep cake havermut ala taiwan
    resep puding cokelat kacang

    Related Posts:

    resep roll cake

    Bahan roll cake

    • Telur ayam 9 butir
    • Kuning telur 3 butir
    • Gula pasir 170 gram
    • Susu bubuk 40 gram
    • Tepung terigu protein sedang 130 gr
    • Pasta pandan secukupnya
    • Cake emulsifier 30 gram
    • Margarin 100 gram, lelehkan

    Bahan Filling roll cake

    • Air kelapa
    • Gula pasir 250 gram
    • Tepung maizena 2 sendok makan
    • Kelapa muda 1 butir, kerok bagian dalam isinya
    • Bahan Topping
    • Sari kelapa secukupnya
    • Daun pandan secukupnya
      roll cake

    Cara membuat roll cake

    1. Buat Filling: Masak air kelapa dan gula pasir hingga mendidih. Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan masak kembali hingga meletup-letup dan matang. Terakhir masukkan kelapa muda, aduk kembali hingga rata. Angkat dan sisihkan.
    2. Buat Cake: Kocok telur ayam utuh, kuning telur, gula pasir dan tepung terigu yang telah dicampur dengan susu bubuk menggunakan mikser dengan speed sedang selama beberapa menit. Masukkan pasta pandan sambil terus diaduk.
    3. Tambahkan cake emulsfier dan aduk hingga rata dengan menggunakan speed tinggi hingga kaku. Terakhir tambahkan margarine yang telah dilelehkan sambil diaduk dengan menggunakan speed rendah.
    4. Tuang adonan pada loyang ukuran 40 cm x 30 cm yang sebelumnya telah dialas dengan kertas roti dan dioles tipis dengan margarin. Panggang adonan dengan suhu 200 derajat celcius selama 13 menit.
    5. Keluarkan cake dari loyang, biarkan dingin sebentar. Potong cake dengan panjang 39 cm dan lebar 5 cm hingga bagian cake terpotong semua. Balik cake yang telah di potong, olesi dengan bahan filling hingga merata. Gulung cake dan rapikan. Lanjutkan terus hingga bulatan yang diinginkan.
    6. Rekatkan dengan plastic kaku, beri topping bagian atasnya dan hias dengan cherry merah dan daun pandan. Simpan dalam lemari pendingin dan sajikan selagi dingin
     resep roll cake ini ini sangat enak dan lezat cake ini cocok untuk di hari lebaran ataupun seperti hari-hari biasa!!!

    Related Posts:

    resep abon ikan bandeng

    Bahan abon ikan

    • Ikan bandeng segar 1 ekor

    Bumbu abon ikan

    • Bawang putih 5 siung
    • Ketumbar 1 sendok teh
    • Jinten 1/2 sendok teh
    • Serai 2 batang 
    • Cabe rawit kering 10 buah
    • Garam secukupnya
    • Gula pasir secukupnya
      abon ikan

    Cara membuat abon ikan

    1. Bersihkan bagian luar dan dalam ikan bandeng, belah ikan bandeng dan bersihkan durinya. kukus ikan bandeng yang telah dibersihkan selama 25 menit.
    2. Suwir-suwir ikan bandeng, giling daging ikan bandeng dalam alat giling hingga halus.
    3. Haluskan bawang putih, ketumbar, jinten dan cabe rawit. tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan minyak hingga harum dan bumbu matang
    4. Masukkan ikan bandeng yang telah dihaluskan sambil terus diaduk hingga rata. Tambahkan serai, garam dan gula. Masak hingga kering, angkat dan dinginkan.
    5. Masukkan abon ikan bandeng yang telah matang dalam spinner agar kadar air yang masih terkandung benar-benar habis
    6. Abon ikan bandeng siap untuk disajikan.
    Selain resep abon ikan bandeng  ini cobalah beberapa resep berikut ini yang tak kalah enaknya!!!
    resep ayam balado
    resep sambal kentang
    resep gudeg jogja

    Related Posts:

    Tips membuat sambal terasi enak dan pedas


    indonesia banyak dikenal mempunyai beraneka ragam jenis serta rasa sambal enak dan pedas yang tersebar diberbagai daerah yang masing-masing mempunyai cita rasa sendiri. dari kesemuanya itu khusus bagi penggemar berat sambal yang dicari adalah rasa enak serta pedasnya yang menggugah selera makan.

    sambal terasi
    sambal terasi
    pemilihan bahan serta takaran dalam membuat sambal pun perlu diperhatikan untuk memperoleh cita rasa enak dan pedas. selain itu, membuat sambal sebaiknya digiling atau diulek dengan cobek atau ditumbuk dengan lumpang. karena apabila diblender untuk mempercepat proses menghaluskan sambal, justru sambal akan terlalu halus dan beraroma langu.
    Bahan-bahan untuk membuat sambal terasi biasanya terdiri dari:
    • Bawang merah: Dipakai untuk membuat sambal yang digoreng atau mentah. aromanya yang segar membuat bawang merah sedap dipakai dalam keadaan mentah ditambah dengan kucuran air jeruk limau atau nipis. ada juga jenis sambal yang tidak menggunakan bawang merah. itu semua tergantung dengan selera.
    • Bawang putih: Banyak yang kurang suka dengan bawang putih. namun bumbu yang satu ini sering dipakai untuk melengkapi bawang merah dalam pembuatan sambal. penggunaanya tidak banyak, namun perlu untuk kelengkapan rasa.
    • Cabe merah kering: Ini adalah bahan utama pembuatan sambal. rasanya pedas namun beraroma langu. untuk mengurangi aroma langu, orang sering memadukan cabe merah dengan cabe rawit yang aromanya tajam serta pedas.
    • Cabe rawit merah: Rasanya sangat pedas, terutama cabe rawit merah yang tua. bila ditumis, maka aromanya semakin keluar. cocok untuk campuran sambal mentah, terutama bila hendak cabe rawit merah, hanya beda di warna cabenya yang berwarna hijau.
    • Cabe hijau: Memberikan aroma dan rasa khas di dalam sambal. sering dipadukan dengan tomat hijau. kukus cabe terlebih dahulu untuk mengurangi aroma langu. cabe hijau tidak sepedes cabe merah.
    • Tomat hijau: Daging buahnya agak keras, sedikit mengandung air, dan rasanya asam. Sering dipakai untuk campuran sambal dengan cabe hijau. rasa asamnya memberi rasa segar dalam sambal. kukus tomat hijau untuk mengurangi rasa masam.
    • Tomat merah: Warnanya kemerahan, berarir dan rasanya asam kemanis-manisan. dipakai untuk sambal karena selai rasa asam manisnya yang segar, juga untuk mengurangi rasa pedas pada sambal.
    • Terasi: Terbuat dari fermentasi udang atau ikan. Dipakai sebagai pemberi rasa gurih dalam masakan. Bentuknya padat, berwarna cokelat keunguan dan bertekstur kasar. Aromanya tajam dan khas. Bila dicampur ke dalam sambal sebaiknya digoreng atau dibakar lebih dahulu.

    Related Posts:

    resep lapis legit

    Bahan lapis legit

    • Kuning telur 50 butir
    • Butter 500 gram
    • Tepung terigu 2 sendok makan
    • Gula halus 300 gram
    • Susu kental manis 3 sendok makan
    • Vanili bubuk 1/2 sendok teh
      lapis legit

    Cara membuat lapis legit

    1. Kocok kuning telur dan gula halus lalu vanili bubuk dengan menggunakan speed sedang hingga kaku lalu kemudian sisihkan.
    2. Kocok butter dan gula halus selama beberapa menit hingga berwarna putih dan kaku. Campurkan kocokan butter pada kocokan kuning telur, tambahkan susu kental manis dan tepung terigu setelah itu aduk hingga merata.
    3. Tuang satu sendok sayur adonan pada loyang dengan ukuran 20 cm x 20 cm yang sebelumnya sudah dioles tipis dengan margarin, ratakan adonan.
    4. Panggang adonan selama 20 menit hingga berubah warna dan adonan matang. keluarkan, tekan-tekan bagian tengah agar lapis legit tidak menggelembung pada hasil akhirnya. Tuang kembali dengan satu sendok sayur adonan setelah itu ratakan.
    5. Panggang kembali adonan selama 10 menit, lakukan hal yang sama hingga berulang kali dan adonan habis.
    6. Keluarkan adonan dari loyang, potong-potong lapis legit. sajikan.
     resep lapis legit ini sangat enak loh sekali gigit legizzz!!!

    Related Posts:

    resep ayam bungkus pandan pedas

    Bahan ayam bungkus pandan pedas

    Bumbu perendam ayam bungkus pandan pedas

    • 10 sendok makan sambal pedas indofood
    • 2 sendok makan saus tomat indofood
    • 1 sendok makan kecap manis wijen indofood
    • 1 sendok teh air jeruk nipis
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok teh garam
    • minyak untuk menggoreng
    • daun pandan yang besar untuk membungkus
      ayam pandan

    Cara membuat ayam bungkus pandan pedas

    1. Rendam dada ayam dalam larutan bumbu perendam
    2. Bungkus di daun pandan lali lilit dan selipkan ujung daun di salah satu sisi lilitan.
    3. Goreng selama 10 menit dalam minyak panas.
    4. Sajikan dengan sambal indofood.

    Selain resep ayam bungkus pandan pedas ini cobalah beberapa resep berikut!
    resep ayam singgang
    resep ayam balado

    Related Posts:

    resep rujak buah

    Bahan rujak buah

    Bumbu rujak buah

    Cara membuat rujak buah

    1. Kupas buah-buahan, cuci hingga bersih. serut buah-buahan, sisihkan.
    2. Masak air, gula pasir, cabai rawit halus hingga mendidih, kemudian saring. campur air berbumbu dengan air jeruk setelah itu aduk rata.
    3. Campur semua buah-buahan dengan air jeruk. dinginkan.
     resep rujak buah ini sangat cocok untuk anda yang suka pedas dan cemilan ini bisa disantap kapan saja!

    Related Posts:

    resep ayam balado

    Bahan ayam balado

    • 1 ekor ayam bersihkan, potong jadi 12
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 5 siung bawang putih, haluskan
    • 1 sdt garam
    • 4 sdm minyak untuk menumis
    • 200 ml air

    Bumbu halus ayam balado

    Cara membuat ayam balado

    1. Aduk rata ayam kemudian air, jeruk nipis, bawang putih dan garam. lalu diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap setelah itu sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. masukkan ayam masak hingga berubah warna, tuangi air, masak hingga ayam matang dan berminyak.
    resep ayam balado ini sangat cocok untuk anda yang pecinta rasa pedas karena rasanya sangat pedas dan enak!

    Related Posts:

    resep ketupat

    Bahan ketupat

    • 25 bh kulit ketupat ukuran 5 x 5 cm
    • 500 gr ketan putih, cuci tiriskan
    • 3 ltr santan dari 2 butir kelapa yang sudah tua
    • 1 sdm garam
      ketupat

    Cara membuat ketupat

    1. Cuci bersih ketan. isikan ketan ke dalam kulit ketupat hingga 1 cm di bawah kulit ketupat. selipkan daun kelapa sedemikian rupa sampai ketupat tertutup rapat.
    2. Jerangkan di atas penggorengan besar, beri santan dan garam hingga trendam. masak dengan api sedang sampai santan yang berminyak setelah itu Bolak-balikkan ketupat sampai kering, setelah itu angkat dan sajikan.
     resep ketupat selain itu cobalah resep-resep berikut ini!
    resep opor ayam
    resep gudeg jogja

    Related Posts:

    resep rendang

    Bahan rendang

    • 1  kg daging rendang potong 5 x 5 x 2 cm
    • 150 gr kacang merah
    • 2 btg serai
    • 5 lbr daun jeruk
    • 1 lbr daun kunyit
    • 2 pt asam kandis
    • 2 ltr santan dari 4 butir kelapa tua

    Bumbu halus rendang

    • 250 gr cabai merah
    • 15 btr bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 2 cm jahe
    • 5 cm lengkuas
      rendang

    Cara membuat rendang

    1. Rebus bumbu dan santan encer, daging, daun kunyit, serai, dan daun jeruk, sambil sekali-sekali diaduk.
    2. Setelah agak kering tambahkan kacang merah, santan kental dan asam kandis, aduk hingga rendang kering dan matang.
    resep rendang ini sangat enak dan sedap yang dapat mengenyangkan perut anda!

    Related Posts:

    resep minuman kopi

    Bahan minuman kopi

    Cara membuat minuman kopi

    1. Campur semua bahan hingga menjadi satu setelah itu jerang di atas api kecil hingga mendidih tutup panci lalu angkat, dan saring.
    2. Tuang ke dalam gelas bervolume 200 ml. sajikan selagi masih hangat.
    resep minuman kopi ini cocok untuk menghilangkan dingin dari badan anda dan cocok di minum pada pagi hari!

    Related Posts:

    resep wedang jahe

    Bahan wedang jahe

    • 1 liter air
    • 200 gr gula merah, sisir halus
    • 50 gr jahe, kupas memarkan
    • 5 cm kayu manis
    • 2 sdm kopi bubuk
    • 300 gr kelapa muda, serut panjang
      wedang jahe

    Cara membuat wedang jahe

    1. Jerang air bersama gula jahe,lalu kayu manis, dan kopi, aduk rata. masak di atas api kecil dengan panci tertutup hingga mendidih. angkat, setelah itu saring.
    2. Masukkan kelapa muda dalam gelas, yang beri wedang kayu manis,dan sajikan.
    resep wedang jahe ini sangat cocok untuk anda yang ingin menghangatkan badan pada saat udara dingin!

      Related Posts:

      resep tape ketan hitam

      Bahan tape ketan hitam

      Cara membuat tape ketan hitam

      1. Rendam ketan hitam sampai 30 menit, setelah itu cuci bersih kemudian triskan.
      2. Kukus ketan sampai 25 menit. angkat dan Masukkan ke panci, beri + 200 ml air panas setelah itu aduk sampai  merata hingga air terserap habis dan kukus kembali ketan sampai terlihat matang.
      3. Tuang ketan di atas tampah atau baskom, lalu dinginkan. Taburkan ragi yang sudah halus di atas ketan setelah itu aduk merata.
      4. Masukkan ketan hitam beragi dalam wadah yang sudah dialasi daun pisang, tutup rapat. jangan dibuka selama 2 hari.
      resep tape ketan hitam ini sangat enak dan sehat untuk anda!

      Related Posts:

      resep sambal kentang

      Bahan sambal kentang

      • 1 kg kentang tes
      • 2 liter air larutkan dan dengan 1 sdm garam
      • 2 ltr larutkan dengan 1 sdm kapur sirih minyak goreng untuk menggoreng
      • 1 sdm cuka
      • 100 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan, dan samgrai
      • 50 gr bawang goreng siap pakai
      • 100 gr gula pasir

      Bumbu halus sambal kentang

      • 100 gr cabai merah besar
      • 8 btr bawang merah
      • 4 siung bawang putih
      • 10 btr kemiri
      • 1 sdt garam
        sambal kentang

      Cara membuat sambal kentang

      1. Kupas kentang, potong bentuk seperti korek api, rendam dalam air yang sudah di beri garam. Cuci bersih, tiriskan, rendam kembali dalam air kapur sirih selama 20 menit, tiriskan. Cuci bersih, triskan.
      2. Panaskan minyak, goreng kentang terendam dalam minyak di atas api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
      3. Panaskan 4 sendok makan minyak kelapa, tumis bumbu halus sampai berbau harum dan matang. Masukkan gula pasir hingga gula mencair, tambahkan cuka masak hingga bumbu kering dan berserabut.
      4. Masukkan kentang goreng dan bawang goreng, aduk, sambil di taburi ebi kering, aduk hingga rata. setelah itu simpan dalam stoples dan tutup rapat.
      Selain resep sambal kentang diatas coba juga resep berikut:
      resep soto banjar
      resep kaserol kentang keju

      Related Posts:

      resep minuman coklat

      Bahan minuman coklat

      • 500 ml susu segar
      • 50 gr gula pasir
      • 5 bh cengkeh
      • 3 bh kapulaga
      • 2 btg serai
      • 5 cm batang kayu manis
      • 4 sdm cokelat bubuk
      • 150 ml krim kental (kocok hingga kaku)
        minuman coklat

      Cara membuat minuman coklat

      1. Panaskan susu, gula pasir,cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan serai sampai mendidih. Angkat setalah itu saring.
      2. Cairkan cokelat dengan sedikit susu panas aduk rata.
      3. Tuang susu panas ke dalam gelas, beri krim kocok, taburi atasnya dengan kayu manis bubuk dan sajikan.
      resep minuman coklat  ini sangat enak apabila di minum pada musim dingin atau hujan.

      Related Posts:

      resep es campur kombinasi

      Bahan es campur kombinasi

      • 4  buah markisa ambil hanya daging buahnya
      • 300 gr melon, bentuk dengan mould bulat
      • 200 gr buah pepaya, bentuk dengan mould bulat
      • 100 gr jeruk mandarin kaleng
      • 150 gram sari kelapa
      • 200 cc sirup leci
      • 100 cc susu kental manis
      • 1 1/2 liter air matang
      • Es batu secukupnya
        es campur

      Cara membuat es campur kombinasi

      1. Cairkan susu kental manis dengan air, masukkan sirup leci aduk rata. 
      2. Masukkan semua bahan setelah itu aduk hingga tercampur rata.
      3. Simpan dalam lemari pendingin.
      4. Sajikan dengan es batu.
      resep es campur kombinasi ini sangat enak untuk di siang hari.

      Related Posts:

      resep es kelamud campur buah

      Bahan resep es kelamud campur buah

      • 300 gr gula merah
      • 1 lb daun pandan
      • 2 butir kelapa muda ambil dagingnya lalu potong memanjang
      • 200 gram sari kelapa
      • 160 gram buah kelengkeng potong kecil-kecil
      • 600 cc air kelapa muda
      • 150 cc air
      • es batu
        es kelapa muda

      Cara membuat resep es kelamud campur buah

      1. Rebus air, daun pandan dan gula merah hingga gula larut, setelah itu di saring
      2. Campur semua bahan, setelah itu beri air kelapa dan air sirup gula merah, lalu aduk sampai rata.
      3. Sajikan dengan es batu.
      resep es kelamud campur buah ini cocok untuk di siang hari dan sore hari bersama teman-teman anda.

      Related Posts:

      resep es buah sari rasa

      Saat Lebaran menyuguhkan minuman sirup memang menjadi pilihan lantaran kepraktisannya. Namun jika ingin menyuguhkan minuman lain, resep es buah ini bisa anda coba. Praktis dan beda dari biasanya.

      Bahan resep es buah sari rasa

      • 150 gr daging buah leci potong kecil-kecil
      • 100 gr buah nanas potong kipas
      • 100 gram apel malang kupas potong dengan berbentuk dadu ukuran 2x2 cm
      • 100 gr mangga harum manis potong dadu ukuran 2x2 cm
      • 150 cc sirup cocopandan
      • 1 1/2 liter air matang
      • Es batu secukupnya
        minuman segar

      Cara membuat resep es buah sari rasa

      1. Campur semua bahan - bahan tersebut kecuali es batu, kemudian aduk rata.
      2. Berikan es batu sesaat sebelum miunuma tersebut disajikan
      resep es buah sari rasa cocok untuk sore hari bersama keluarga

      Related Posts:

      resep kue lebaran

      Bahan cara membuat kue kering

      • 85 gram margarin
      • 170 gram butter
      • 1 butir telur ayam
      • 100 gr gula halus
      • 1/2 sendok teh vanili
      • 225 gr tepung terigu protein rendah
      • 30 gram maizena
      • 1/4 sdt soda kue
      • 1/2 sdt baking powder

      Hiasan kue

      cara membuat kue lebaran

      1. Kocok margarin, butter, gula halus dan vanili sampai berwarna putih , masukkan telur, kocok kembali selama kurang lebih 2 menit dan berbuih
      2. Masukkan terigu, maizena, soda kue dan baking powder yang sudah diayak, kemudian diaduk sampai rata.
      3. Buat kelereng sebanyak 2 sdtm gulingkan di dalam kacang mede cincang. tekan bagian tengahnya dengan ibu jari, lalu isi dengan selai strawberi.
      4. Beri jarak diloyang, oven dengan 170 derajat celcius selama 25 menit, hingga matang.
      selain resep kue kering lebaran coba juga kue kering berikut
      resep kue satru kacang tanah
      resep bolu kukus polkadot

        Related Posts:

        resep kue Nastar gulung

        Bahan Nastar gulung

        • 100 gr margarin
        • 150 gr butter
        • 3 butir kuning telur
        • 1/2 sdt vanili
        • 50 gr gula halus
        • 1/2 butir putih telur
        • 100 gr keju parut
        • 300 gr tepung terigu, diayak
        • 1 sdm maizena, diayak
        • 1 sdm susu bubuk
        • 1/2 sendok Warna makanan kuning telur

        Polesan Nastar gulung

        • 3 butir kuning telur,
        • 1 butir telur
        • 1 sdm butter cair, kocok lepas
        • Isi Nanas
        • 1 buah nanas, buang tulang tengahnya dan matanya, detelah itu diblender dan masak sampai kering. 
        • Masukkan 75 gr gula pasir, cengkeh dan kayu manis dan butter 1 sdm. dan Masak sampai kering.
          resep kue nastar praktis

        Cara membuat Nastar gulung

        1. Kocok margarin kemudian butter, vanili dan gula halus sampai lembut setelah itu masukkan telur kocok selama 2 menit.
        2. Masukkan keju parut,kemudian tepung terigu, maizena, susu bubuk dan kuning telur, aduk rata.
        3. Cetak dengan spuit yang bergigi memanjang lalu letakkan nanas dan gulung.
        4. Poles dengan polesan. pindahkan ke dalam loyang datar.
        5. Oven dengan panas 165 derajat sampai matang.
        sajikan resep kue nastar gulung dengan segelas teh hangat
        coba juga resep kue kering lainnya seperti 
        resep kue kering grisini
        resep kue dorayaki

        Related Posts:

        resep kue mede keranjang

        bahan untuk kulit pie

        • 150 gr butter
        • 100 gr margarin
        • 100 gr gula halus
        • 1/2 sdt vanili
        • 2 butir kuning telur
        • 1 butir putih telur
        • 400 gr tepung terigu protein rendah
        • 100 gr maizena

        Bahan isian

        • 100 gr margarin
        • 120 gr gula halus
        • 100 gr butter
        • 2 butir telur putih dan kuning
        • 30 gr cokelat bubuk 
        • 270 gr tepung terigu
        • 1 sdt baking powder
        • 2 sdm susu bubuk

        Hiasan untuk kue Keranjang cantik mede

        • 200 gr kacang mete
        • 2 butir kuning telur
        • 1 sdm butter cair
          kue kacang mede

        Cara membuat Keranjang cantik mede

        1. Kulit Pie (pai): Kocok butter, margarin, gula halus dan vanili sampai lembut, masukkan telur dan kocok 2 menit. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata. Masukkan dan tekan - tekan ke dalam cetakan. Pie Mini, tusuk dengan garpu.
        2. Isi: Kocok margarin, butter dan gula halus sampai lembut masukkan telur dan kocok 2 menit. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk , baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan kedalam pie mini. Beri hiasan kacang mede dan poles dengan telur. Oven dengan suhu 165 derajat Celcius selama 35 menit hingga matang
        resep kue mede keranjang siap untuk disajikan
        coba juga resep kue keju goreng berikut ini

        Related Posts:

        resep Nutrijell Charlotte

        Bahan Nutrijell Charlotte

        • 1 bungkus Nutrijell cokelat
        • 20 buah sponge finger, siap pakai
        • 700 ml air
        • 3 putih telur
        • 200 gram gula pasir
        • plastik keras, dibuat lingkaran berdiameter 10 cm
          Nutrijell Charlotte

        Cara membuat Nutrijell Charlotte

        1. Tata sponge finger di dalam lingkaran plastik hingga rata.
        2. Rebus Nutrijell dalam air dan sambil diaduk hingga mendidih.
        3. Kocok putih telur sampai terlihat berbusa dan masukkan gula sedikit-sedikit sampai kaku. Tuangkan campuran Nutrijell ke dalamnya sambil dikocok sampai merata.
        4. Masukkan adonan di dalam lingkaran plastik, lalu dinginkan.
        5. Setelah itu beku, hias sesuai selera lalu sajikan.

        TIPS:
        Selain sponge finger, kita juga dapat menggunakan bolu gulung sebagai wadah adonan NUTRIJELL

        Related Posts:

        Resep Pepes Ayam Melinjo

        Kembali kami sajikan aneka masakan Indonesia untuk Anda, resep pepes ayam melinjo akan memberikan cita rasa baru bagi Anda yang belum pernah mencobanya. Buah Melinjo bukannlah sesuatu yang asing bagi kita semua karena sudah menjadi bagian bumbu dapur yang sering digunakan.

        Atau Anda juga bisa mencoba resep sebelumnya yang telah kami ulas yaitu pepes ayam bumbu bakar, namun sebelumnya beralih ke yang lainnya ada baiknya Anda tuntaskan terlebih dahulu olahan ayam dengan kulit melinjo ini.

        Persiapkan semua bahan-bahan dibawah ini, selanjutnya ikuti cara membuat serta tips agar hasil masakan benar-benar baik hingga Anda bisa menikmatinya bersama keluarga dengan sempurna.

        Bahan

        • 350 gram dada ayam fillet, potong kotak.
        • 50 gram kulit melinjo merah, potong-potong.
        • 12 buah cabai rawit merah.
        • 2 butir telur, kocok lepas.
        • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
        • 3 tangkai serai, potong 5cm, memarkan.
        • 3 lembar daun salam, sobek-sobek.
        • Dan persiapkan daun pisang untuk membungkus.

        Bumbu halus

        • 12 butir bawang merah.
        • 4 siung bawang putih.
        • 3 buah cabai merah keriting.
        • 2 buah cabai merah besar.
        • 1 sendok teh terasi.
        • 1/2 sendok makan garam.
        • 1/2 sendok makan gula pasir.
        Resep Pepes Ayam Melinjo
        Pepes Ayam Melinjo

        Cara Mebuat Pepes Ayam Melinjo

        1. Campur ayam, kulit melinjo, cabai rawit merah, telur, santan daan bumbu halus. Aduk rata.
        2. Ambil daun pisang. Beri campuran ayam. Selipkan serai dan daun salam.
        3. Bungkus bentuk pepes dan semat dengan lidi.
        4. Kukus di atas api sedang 60 menit sampai matang.
        5. Bakar sambil  dibolak-balik hingga mengeluarkan aroma harum.

        Tips:
        Kalau sulit menemukan kulit melinjo, ganti dengan daun melinjo muda.


        Setelah menghabiskan waktu selama 90 menit untuk semua prosesnya, maka pepes ayam melinjo telah siap untuk dihidangkan diruang makan kelurga Anda. Ikuti terus resep masakan terbaru terbaru lainnya yang akan kami sajikan untuk Anda semua dengan rasa dan olahan yang berbeda-beda.

        Related Posts:

        Resep Sate Ayam Pedas

        Bagi penggemar masakan yang dipanggang atau bakar resep sate ayam pedas dengan bumbu kacang masuk dalam kategori makanan yang harus Anda coba. Kacang tanah yang menjadi bagian penting untuk memberikan rasa khas pada sate ayam dengan kombinasi rasa pedas tentunya.

        Sate termasuk makanan favorit masyarakat Indonesia, tidak hanya ayam, daging sapi atau kerbau dan daging kambing juga sering dijadikan sebagai bahan utama. Hampir disetiap daerah di Nusantara memiliki ciri khas rasa tersendiri sesuai selera masing-masing, atau Anda juga bisa mencoba ayam goreng kalasan.

        Baiklah, sekarang Anda persiapkan semua bahan-bahan yang tertera pada poin-poin di bawah ini dan ikuti cara memasak dan juga tips bagaimana cara membuatnya serta tips berikut ini.

        Bahan

        • 5 buah paha ayam atas bawah, ambil dagingnya, sisihkan tulangnya.
        • 1/2 sendok teh garam.
        • 2 sendok teh air jeruk nipis.
        • 6 sendok makan kecap manis.
        • 2 sendok makan minyak goreng.
        • 28 buah tusuk sate.

        Bahan Sambal Kacang

        • 250 gram kacang tanah kulit, di goreng.
        • 5 buah cabai merah keriting, di goreng.
        • 2 buah cabai merah besar, di goreng.
        • 6 buah cabai rawit merah, di goreng.
        • 3 butir bawang merah, di goreng.
        • 2 siung bawang putih, digoreng.
        • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, lalu diiris-iris.
        • 3 sendok makan gula merah yang disisir.
        • 2 sendok teh garam.
        • 600 ml air panas.
        Resep Sate Ayam Pedas
        Sate Ayam Pedas

        Bahan Pelengkap

        • 5 buah lontong
        • 3 sendok makan kecap manis.
        • 3 buah jeruk limau.
        • 2 sendok makan bawang merah, goreng untuk taburan.

        Cara Membuat Sate Ayam Pedas

        1. Sambal kacang, haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, gula merah, dan garam. Tuang air.
        2. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
        3. Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk sate, beri sepotong kulit ayam di tengahnya.
        4. Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata. Celupkan ayam di dalamnya, dan lumuri sampai rata.
        5. Bakar sampai setengah matang, lumuri lagi dengan campuran kacang, lalu bakar sampai matang.
        6. Sajikan sate bersama dengan sambal kacang serta pelengkap.

        Tips:
        Jika menyukai rasa bumbu yang meresap, rendam dahulu ayam dalam bumbu dan diamkan 1 jam sebelum diolah.

        Sekarang 28 tusuk sate ayam pedas telah bisa dihidangkan dengan lontong ataupu nasi. Dengah jumlah cabai yang tertera pada bahan maka resep masakan kali ini masuk dalam kategori pedas. Semoga Anda menyukai resep masakan kali ini, silahkan baca juga artikel-artikel lainnya yang telah kami sajikan.

        Related Posts:

        Resep Ayam Bakar Padang

        Bagi Anda pencinta masakan pedas, maka resep masakan kali ini ayam bakar padang memang pantas untuk dicoba. Dari dulu masyarakat Padang memang sudah terkenal dengan masakan mereka yang banyak menggunakan santan dan rata-rata dengan ciri khas pedasnya yang terasa menggigit di lidah.

        Hampir di seluruh pelosok Nusantara Rumah Makan Padang bisa di temukan, hingga cukup banyak resep masakan dari daerah ini dikenal dan disukai oleh masyarakat Indonesia dari daerah lainnya. Salah satunya yang juga bisa Anda baca pada artikel sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu rendang.

        Baiklah, untuk bisa menyajikan di meja makan maka Anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya serta ikuti bagaimana cara memasak yang akan jelaskan pada poin-poin dibawah ini.

        Bahan

        • 1 ekor ayam, potong empar bagian.
        • 1 sendok teh air jeruk nipis.
        • 1 sendok teh garam.
        • 5 siung bawang putih, iris tipis-tipis.
        • 8 butir bawang merah, iris tipis.
        • 2 batang serai yang dimemarkan.
        • 500 ml santan encer dari perasan santan kenatal.
        • 1/2 sendok makan garam.
        • 1/2 sendok teh gula pasir.
        • 1/4 sendok teh merica bubuk.
        • 3 buah asam kandis.
        • 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
        • 2 sendok makan minyak untuk menumis.

        Bumbu halus

        • 10 buah caabai merah keriting.
        • 8 buah cabai merah besar.
        • 6 butir kemiri, sangrai.
        • 3 cm jahe.
        • 2 cm kunyit, bakar.
        Resep Ayam Bakar Padang
        Ayam Bakar Padang

        Cara Membuat Ayam Bakar Padang

        1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, dan diamkan selama 15 menit.
        2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang putih, bawang merah, dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
        3. Masukkan santan encer, garam, gula, merica, dan asam kandis. Masak hingga mendidih, tuang santan kental, lalu aduk perlahan hingga matang dan meresap.
        4. Bakar ayam di atas bara api sambil dioles bumbu sampai harum.

        Tips:
        Pada saat meresapkan ayam, jangan terlalu sering dibolak-balik karena bisa membuat ayam hancur.

        Dengan jumlah bahan-bahan di atas, maka resep ayam bakar padang bisa tersaji untuk 4 porsi dengan lama proses pemasakan lebih-kurang 65 menit. Sedikit rasa lelah akan terobati setelah Anda berhasil memasak olahan yang kali ini kami ulas. Jangan lupa untuk terus mengikuti dan temukan update terbaru dari blog ResepLogs.

        Related Posts:

        Resep Ayam Betutu Bali

        Salah satu resep masakan dari Bali yang terkenal yaitu Ayam Betutu tidak hanya disukai oleh masyarakat indonesia namun juga di gemari oleh turis dari berbagai negara yang sempat berkunjung ke pulau Dewata tersebut. Masakaan khas desa Melinggih dan Gilimanuk ini sedianya di peruntukkan pada saat upacara keagamaan dan adat, namun saat ini telah menjadi hidangan diberbagai restoran, hotel untuk di jual.

        Secara tradisional ayam betutu ini di masak dengan memanggang di dalam api sekam, namun bagi Anda yang ingin mencoba makanan khas Bali ini bisa menggunakan pemanggang moderen saat ini agar lebih praktis dan bisa dimasak dirumah, jangan khawatir karena tidak akan mengurangi rasanya.

        Atau Anda juga bisa mencoba masakan tradisonal lainnya yaitu ayam goreng kalasan. Baiklah untuk lebih lengkapnya silahkan persiapkan bahan serta baca cara memasak ayam betutu berikut ini.

        Bahan

        • 1 ekor ayam utuh.
        • 100 gram daun singkong muda, rebus, peras dan potong-potong.
        • 3 sendok makan minyak goreng.

        Bumbu halus

        • 12 butir bawang merah.
        • 5 siung bawang putih.
        • 6 buah cabai merah besar.
        • 5 buah cabai rawit merah.
        • 6 buah kemiri, sangrai.
        • 2 cm lengkuas.
        • 4 cm kunyit.
        • 2 cm kencur.
        • 1 cm jahe.
        • 1 batang serai.
        • 3 lembar daun jeruk yang telah dibuang tulangnya.
        • 1 sendok teh terasi, dan dibakar.
        • 1 sendok makan ketumbar, sangrai
        • 1/2 sendok teh pala bubuk.
        • 2 1/2 sendok teh garam.
        Resep Ayam Betutu
        Ayam Betutu

        Cara Membuat Ayam Betutu Bali

        1. Aduk rata bumbu halus dan minyak goreng. Lumuri ayam dengan setengah bagian campuran bumbu halus.
        2. Aduk rata sisa bumbu dengan daun singkong, lalu masukkan daun singkong ke dalam ayam.
        3. Bungkus ayam dengan daun pisang, dan kukus di atas api sedang selama 45 menit sampai matang, angkat ayam.
        4. Panggang ayam yang masih dibungkus sampai berbau harum.

        Tips:
        Daun yang digunakan untuk mengukus ayam boleh digantikan dengan yang baru agar ayam bisa cepat kering.

        Sekarang ayam betutu telah siap dihidangkan untuk keluarga, tanpa harus ke Bali sekarang Anda telah bisa menikmati masakan khas dari pulau Dewata ini. Sesuai dengan jumlah bahan yang ada diatas, maka sajian kali ini bisa menghasilkan 8 porsi setelah menghabiskan waktu lebih kurang 100 menit untuk proses memasaknya. Semoga resep masakan kali ini bisa menghadirkan cita rasa baru di ruang makan Anda.

        Related Posts:

        resep Kismis keju

        Bahan  Kismis keju

        • 100 gr butter
        • 75 gr margarin
        • 2 butir telur
        • 125 gr gula halus
        • 150 gr kismis
        • 50 gr keju edam parut
        • 250 gr tepung terigu, ayak bersama
        • 1 sdt baking powder
        • 1 sdm susu bubuk

        Hiasan Kismis keju

        • 250 gr keju cheddar parut
          Kismis keju

        Cara membuat Kismis keju

        1. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai putih masukkan telur dan kocok 2 menit. masukkan terigu, baking powder, susu bubuk, keju edam dan kismis, lalu aduk rata.
        2. Ambil 1 sdt adonan, letakkan diloyang datar, beri jarak dan tabu keju.
        3. Setelah itu oven dengan suhu 165 derajat celcius selama 35 menit hingga matang.

        Related Posts:

        es melon kuah karamel

        Bahan es melon

        • Melon 200 gram, cetak memanjang
        • Jeruk mandarin kaleng 5 buah
        • Strawberi 5 buah, belah menjadi duasusu kental manis 50 ml
        • Es batu secukupnya

        Kuah untuk es

        • Gula pasir 200 gram
        • Air 150 gram
        • Kayu manis 3cm
          Cara Membuat es melon

        Cara Membuat es melon

        1. Kuah: masak gula air di atas api kecil hingga meleleh dan kecoklatan. Tambahkan air dan kayu manis, aduk rata, rebus hingga semua gula meleleh. Angkat dan dinginkan
        2. Tuang susu kental manis ke dalam gelas, masukkan kuah caramel, masukkan kuah caramel, jeruk, melon dan stroberi
        3. Sajikan dengan es batu
        UNTUK 2 GELAS

        Related Posts:

        Resep Ayam Goreng Tepung Pedas

        Resep terbaru kali ini saya yakin Anda akan menyukainya yaitu ayam goreng tepung pedas yang akan membuat ketagihan untuk terus menikmati hingga gigitan terakhir. Rasa pedas yang meresap kedalam gading ayam membuat sensasi yang berbeda di ujung lidah.

        Sedangkan untuk Anda yang menyukai jenis masakan renyah bisa mencoba resep lainnya yaitu ayam goreng kremes. Ayam memang memiliki tekstur daging yang istimewa hingga kita tidak pernah bosan untuk menyantapnya serta bisa dimasak dengan berbagai macam variasi serta di padukan dengan berbagai macam bumbu yang memang banyak ditemukan di Indonesia.

        Baiklah, mungkin Anda sudah tidak sabar untuk segera bisa mencoba rasa dan sensasi baru dari ayam goreng tepung pedas. Silahkan persiapkan bahan-bahan serta simak cara memasak berikut ini.

        Bahan

        • 1 ekor ayam, potong 8 bagian.
        • 1 sendok makan bon cabe, blender halus.
        • 1/2 sendok makan bawang putih bubuk.
        • 2 teh garam.
        • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk.

        Bahan pencelup (aduk rata)

        • 100 ml air es.
        • 2 sendok makan tepung sagu.
        • 1 sendok makan bubuk bawang putih.
        • 1/2 sendok teh garam.

        Bahan pelapis (aduk rata)

        • 150 gram tepung sagu.
        • 150 gram tepung bumbu serbaguna.
        • 30 gram tepung sagu.
        • 1/2 sendok teh baking powder.
        • 1 sendok teh garam.
        • 1 sendok teh merica hitam bubuk.
        Resep Ayam Goreng Tepung Pedas

        Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Pedas

        1. Lumuri ayam dengan campuran bon cabe, bawang putih, garam, dan merica hitam. Lalu diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
        2. Gulingkan di atas bahan pelapis, selanjutnya celupkan ke dalam bahan pencelup.
        3. Gulingkan kembali ayam satu persatu di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit hingga keriting.
        4. Panaskan minyak, selanjutnya goreng di atas api sedang hingga matang.

        Tips:
        Dalam proses menggoreng, gunakan cukup banyak minyak agar ayam bisa terendam dengan baik agar hasil ayam keriting dan bagus.

        8 porsi ayam goreng tepung pedas siap di sajikan dengan sesuai dengan jumlah bahan yang di atas. Untuk lebih menambah nikmat tambahkan lalap kesukaan Anda serta nasi putih sesuai porsi. Selamat menikmati sajian bersama keluarga. Dan janga lupa untuk terus menyimak resep masakan lainnya yang akan terus ResepLogs sajikan untuk Anda semua.

        Related Posts:

        resep gudeg jogja

        Bahan memasak gudeg

        • Nangka muda 500 gram, potong potong
        • Daun jati 3 helai
        • Air 1 liter
        • Daun salam 3 helai
        • Lengkuas 5 cm, memarkan
        • Santan kental 1 liter
        • Daging ayam 250 gram
        • Gula merah 200 gram

        Bumbu Halus untuk gudeg

        • Bawang merah 8 butir
        • Bawang putih 4 siung
        • Kemiri 6 butir
        • Ketumbar 1 sendok makan
        • Garam 1 sendok teh
          resep gudeg jogja

        Cara membuat gudeg jogja

        1. Rebus nangka, air dan daun jati hingga nangka lunak dan warnanya merah, angkat lalu tiriskan
        2. Campur bumbu halus, gula merah, daging ayam lengkuas, daun salam dan santan kental, masak hingga mendidih sambal di aduk aduk agar santan tidak pecah
        3. Masukkan nangka rebus, tutup panci, masak dengan api kecil hingga kuah dan bumbu meresap, Sajikan resep gudeg khas jogja dengan kerupuk
        UNTUK 4 PORSI

        Related Posts:

        resep Kacang cokelat tumpuk

        Bahan Kacang cokelat tumpuk

        • 200 gr butter
        • 60 gr gula halus
        • 1/2 sdt vanili
        • 100 gr kacang tanah cincang
        • 250 gr tepung terigu protein rendah,secara ayak bersama
        • 30 gr cokelat bubuk 
        • 2 sdm susu bubuk

        Hiasan Glasur Kacang cokelat tumpuk

        • 150 gr gula halus
        • 1 sdt cream of tartar, kocok mengembang
        • 1 butir putih telur 
        • 100 gr kacang tanah goreng cincang
          Kacang cokelat tumpuk

        Cara membuat Kacang cokelat tumpuk

        1. Kocok butter kemudian gula halus dan vanili sampai lembut.
        2. Masukkan kacang tanah dan terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, lalu aduk rata.
        3. Tipiskan setebal 3mm, cetak 2 bentuk bundar diameter 4 cm dan 2 cm.dan pindahkan ke loyang yang datar yang sudah dioles mentega putih lalu beri jarak. Oven dengan suhu 165 derajat celcius selama 25 menit.
        4. Rekatkan kue kecil dan besar dengan hiasan glasur.kemudian taburi kelebihan glasur dengan kacang tanah yang sudah di cincang. beri garis - garis sejajar di atas kue kecil.

        Related Posts:

        resep opor ayam

        Bahan opor ayam

        • Sayap ayam 500 gram
        • Santan air 750 ml
        • Santan kental 500 ml
        • Daun salam 3 helai
        • Lengkuas 5cm, memarkan
        • Minyak goreng 2 sendok makan
        • Gula pasir 2 sendok makan

        Bumbu opor ayam

        • Kemiri 5 butir
        • Bawang merah 7 butir
        • Bawang putih 3 siung
        • Cengkeh 3 butir
        • Kayu manis 5cm
        • Kencur 2 cm

        Cara masak opor ayam

        1. Bersihkan sayap ayam, sisihkan
        2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, dan gula pasir, aduk merata
        3. Masukkan sayap ayam dan santan cair, masak hingga ayam lunak dan santan mongering
        4. Masukkan santal kental. Aduk terus jangan sampai santan pecah
        5. Masak hingga ayam matang dan santan mendidih. Angkat masakan opor ayam
        6. Sajikan opor ayam

        resep opor ayam dapat disajikan UNTUK  4 PORSI

        Related Posts:

        resep Roti Tisu

        Bahan Roti Tisu

        • Tepung terigu protein sedang 500 gr
        • Telur ayam 2 butir
        • Garam 1/2 sendok teh
        • Minyak 75 ml
        • Mentega 50 gram
        • Air hangat 150 ml
        • Susu bubuk 1 sendok makan
          Roti Tisu

        Cara membuat Roti Tisu

        1. Campur dalam wadah tepung, telur, garam, susu bubuk, mentega dan minyak.lalu uleni dengan tangan sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit dan Uleni terus hingga kalis.
        2. Timbang adonan 75 gram, bulatkan. randam dalam minyak selama 2 jam. siapkan meja, ambil satu buah adonan, dibentangkan hingga tipis, lalu taruh di wajah datar yang telah dipanaskan. panggang hingga kering sambil dibolak balik. Angkat dan bentuk kerucut.
        3. Sajikan dengan susu kental manis dan coklat, selai atau keju.

        Related Posts:

        Resep Ayam Goreng Bumbu Rendang

        Resep ayam goreng kali ini akan dipadukan dengan bumbu rendang, tentunya akan memberikan rasa unik dan nikmat untuk memanjakan lidah Anda yang sudah bosan dengan resep-resep sebelumnya. Ayam memang hewan yang termasuk unik karena dagingnya bisa diolah dengan berbagai macam bumbu dan cara memasak yang berbeda-beda.

        Rendang sendiri kita kenal sebagai salah satu masakan tradisional dari Sumatera Barat, dan kali ini bumbunya akan dipadukan dengan ayam goreng, tentu akan sangat berbeda rasanya dengan ayam goreng kalasan telah di ulas pada artikel sebelumnya.

        Bagaimana,apakah Anda penasaran dan sudah tidak sabar lagi untuk mencicipi sensasi rasa baru bersama keluarga tercinta? mari simak ulasan lengkap cara memasak dan apa saja resep ayam goreng bumbu rendang yang akan kami sajikan kali ini.

        Bahan

        • 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian.
        • 100 gram kelapa parut kasar, sangrai.
        • 500 ml santal kental dari 1 1/2 butir kelapa.
        • 1.250 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)
        • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya.
        • 2 lembar daun kunyit.
        • 2 batang serai, dimemarkan.
        • 2 buah asam kandis.
        • 3 1/2 sendok teh garam.
        • 1/2 sendok teh merica bubuk.
        • 1 sendok teh ketumbar bubuk.

        Bumbu halus

        • 100 gram cabai keriting.
        • 75 gram cabai merah besar.
        • 12 butir bawang merah.
        • 4 siung bawang putih.
        • 2 cm jahe.
        • 3cm lengkuas.
        • 3 cm kunyit.

        Setelah semua bahan dan bumbu Anda persiapkan sekarang kita akan masuk pada cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu rendang. Sejak dari mulai proses awal hingga selesai dan siap untuk disajikan, kira-kira membutuhkan lama waktu pembuatan 70 menit dan dengan jumlah bahan diatas maka bisa disajikan untuk 8 porsi.

        Resep Ayam Goreng Bumbu Rendang
        Ayam Goreng Bumbu Rendang

        Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Rendang

        1. Rebus santan encer, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan asma kandis sampa mendidih.
        2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna selanjutnya tambahkan garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Masak di atas api kecil sampai meresap, angkat Ayam.
        3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar hingga matang, sisihkan.
        4. Masukkan kelapa parut dan santan kental pada sisa bumbu, masak lagi sampai kering.
        5. Selanjutnay taburkan bumbu rendang di atas ayam sebelum disajikan.

        Tips:
        Pada saat menggoreng bumbu lebih baik dilakukan di atas saringan agar mudah pada saat mengangkatnya.

        Setelah menghabiskan waktu lebih kurang 70 menit sekarang Anda dan keluarga telah bisa menikmati sajian ayam goreng bumbu rendang yang merupakan resep tradisional Indonesia. Untuk terus mendapatkan aneka resep masakan terbaru jangan lupa untuk terus mengikuti update pada blog ini.

        Related Posts:

        resep Cheese pancake with blueberry

        Bahan Cheese pancake with blueberry

        • Susu cair 200 ml
        • Keju cheddar 50 gram, parut halus
        • Telur ayam 2 butir, kocok lepas
        • Mentega tawar 1 sendok makan,lalu lelehkan
        • Tepung terigu protein sedang 130 gr
        • Gula halus 1 sendok makan
        • Baking powder 1 sendok teh
        • Garam 1 /4 sendok teh
        • Selai blueberry 30 gram, siap pakai
          Cheese pancake with blueberry

        Cara membuat pancake keju blueberry

        1. Panaskan susu cair. masukkan keju cheddar. aduk hingga rata dan dinginkan. tambahkan telur aduk rata. masukkan mentega tawar leleh. aduk hingga rata. sisihkan.
        2. Campur tepung terigu, gula tepung, baking powder, dan garam. aduk rata. tuang campuran susu. aduk hingga rata.
        3. Tuang adonan kedalam cetakan. biarkan mengembang. balikan adonan. biarkan matang.
        4. Sajikan dengan selai blueberry dan hias dengan cery.

        Related Posts:

        resep Kikil bumbu sambal goreng kecap

        Bahan Kikil bumbu sambal goreng kecap

        • Kikil 600 gr
        • Daun jeruk 3 lembar
        • Jahe 3 cm, dimemarkan
        • Serai 1 batang, dimemarkan
        • Air 1.50 ml, untuk merebus
        • Daun salam 4 lembar 
        • Lengkuas 3 cm, dimemarkan
        • Bawang merah 4 butir diiris tipis
        • Cabe merah besar 4 buah, dibuang biji setelah itu diiris tipis
        • Kecap manis 5 sendok makan
        • Garam 1 sendok teh
        • Gula pasir 2 sendok teh
        • Santan 400 ml dari 1/2 butir kelapa
        • Minyak goreng/minyak kelapa 3 sendok makan , untuk menumis

        Bumbu halus Kikil bumbu sambal goreng kecap

        • Bawang putih 4 siung
        • Cabe merah besar 3 buah
        • Cabe merah keriting 4 buah Kemiri 3 butir,setelah itu disangrai
        • Daun jeruk 3 lembar
          Kikil bumbu sambal goreng kecap

        Cara membuat/menyajikan Kikil bumbu sambal goreng kecap

        1. Rebus kikil, dengan air hingga matang. angkat dan potong panjang. buang airnya.
        2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, bawang merah, tambahkan daun jeruk, garam, jahe, serai, dan cabe merah besar hingga harum.
        3. Masukkan kikil aduk rata. tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. aduk rata.kemudian tuangkan santan. masak hingga meresap.
        4. Angkat dan sajikan.

        Related Posts:

        resep nasi goreng sayuran

        Bahan Nasi goreng sayuran

        • 400 gr nasi putih
        • 2 butir telur
        • 2 sdm minyak
        • 1 sdt Blue Band margarin
        • 1/2 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
        • 1 bungkus untuk Royco bumbu komplit resep nasi goreng
        • 5 buah buncis, potong 1 cm
        • 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
        • 1 sdm jagung manis matang
        • 1 tangkai daun bawang
          cara membuat nasi goreng

        Cara membuat Nasi goreng sayuran

        1. Panaskan minyak dan Blue Band setelah itu masukkan wortel, daun bawang, buncis, tumis hingga matang lalu tambahkan jagung manis, tomat, tumis hingga layu lalu telur, aduk hingga matang.
        2. Masukkan nasi dan bumbu komplit Royco nasi goreng.
        3. Masak hingga bumbu menyatu dengan nasi. Angkat, sajikan resep nasi goreng kampung dengan pelengkap kerupuk dan acar ketimun.

        Related Posts:

        resep Fillet O Fish

        Bahan Fillet O Fish

        • 600 gr fillet kakap, potong lebar dan agak tebal
        • 2 sendok makan air perasan jeruk lemon
        • 1 bungkus Royco all in one
        • 1/2 sendok teh lada
        • 1/2 sendok teh garam
        • 1 sendok makan seledri cincang
        • 1 sendok teh kecap inggris
        • 2 butir putih telur, kocok lepas
        • 150 gram tepung serbaguna
          Fillet O Fish

        Cara membuat Fillet O Fish

        1. Lumuri kakap dengan air perasan jeruk lemon, diamkan 15 menit. Campur Royco, kecap inggris, garam, lada, seledri, aduk rata lalu lumuri ke permukaan ikan. diamkan 30 menit dalam lemari es.
        2. aduk ikan kakap pada tepung serbaguna setelah itu celupkan dalam putih telur, kemudian aduk kembali dalam tepung.
        3. Goreng fillet ikan kakap hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus mayonnese

        Related Posts:

        resep Chicken Chop

        Bahan Chicken Chop

        • 6 potong paha bawah ayam (drum stick)
        • 1 bungkus Royco all in one
        • 1/2 sdt garam
        • 1/2 sdt lada
        • 1 sdm worcheshire sauce
        • 1 butir telur kocok lepas, beri 1/4 sdt garam
        • 50 gr bread crumb / tepung roti kasar
        • 1 sdm tepung terigu
        • Minyak goreng/minyak kelapa secukupnya untuk menggoreng
          Chicken Chop

        Cara membuat Chicken Chop

        1. Rendam paha ayam dengan Royco dan garam, lada, worheshire sauce, diamkan 1 jam dalam lemari es.
        2. Celupkan kedalam kocokan telur setelah itu gulingkan dalam tepung roti yang sudah dicampur dengan tepung terigu hingga rata.
        3. Tekan-tekan ayam hingga tepung menempel lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

        Related Posts:

        resep Udang Gulung Goreng Spesial

        Bahan Udang Gulung Goreng Spesial

        • 4 lembar kulit tahu yang bisa dilipat dan tidak kering
        • Minyak goreng/minyak kelapa secukupnya untuk menggoreng

        Bahan isi Udang Gulung Goreng Spesial

        • 2 sdm bawang putih dan bawang merah goreng, lalu ulek halus
        • 500 gr udang, kupas kulitnya dan cincang
        • 100 gr tepung tapioka/kanji
        • 1 bungkus Royco Ebi
        • 1/2 sdt lada
        • 1/2 sdt garam
        • 1 sdt minyak wijen
        • 1 butir putih telur
        • 1 sdt gula pasir

        Bahan untuk celupan Udang Gulung Goreng Spesial

        • Campur hingga rata 1 kuning telur, sedikit garam dan sedikit lada, tambahkan 50 ml air
          Udang Gulung Goreng Spesial

        Cara membuat/menyajikan Udang Gulung Goreng Spesial

        1. Campur seluruh bahan isi
        2. Letakkan 1 lembar kulit tahu( + 20x20 cm), taruh 1/4 adonan udang, ratakan diseluruh permukaan lalu gulung. Lakukan hingga selesai, lalu kukus 30 menit
        3. Diamkan sampai dingin lalu potong-potong agak menyerong tebal 1 cm atau sesuai selera. Celupkan kedalam bahan pencelup lalu goreng hingga kuning keemasan

        TIPS: Sajikan dengan sambal botol campur dengan saus tomat ( 3 sdm sambal botol + 1 sdm saus tomat )

        Related Posts: