Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label Jagung manis. Show all posts

Bahan perkedel 250 gram jagung manis , pipil 100 gram daging cincang 2 sendok makan terigu 2 sendok makan terigu 1 butir telur 50 cc air min...

Bahan perkedel

  • 250 gram jagung manis, pipil
  • 100 gram daging cincang
  • 2 sendok makan terigu
  • 2 sendok makan terigu
  • 1 butir telur
  • 50 cc air
  • minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu perkedel


  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • Garam, merica  secukupnya

sambal perkedel


  • Saus sambal botol
perkedel Jagung Daging goreng tepung

cara membuat perkedel


  1. semua bahan bahan dicampur kecuali minyak goreng dengan bumbu,
  2. Goreng sesendok demi sesendok sayur sampai selesai.
  3. Sajikan dengan perkedel dengan saus sambal.

( untuk 15 Buah)

Bahan Nasi goreng sayuran 400 gr nasi putih 2 butir telur 2 sdm minyak 1 sdt Blue Band margarin 1/2 buah tomat, buang biji, potong dadu kec...

Bahan Nasi goreng sayuran

  • 400 gr nasi putih
  • 2 butir telur
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdt Blue Band margarin
  • 1/2 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
  • 1 bungkus untuk Royco bumbu komplit resep nasi goreng
  • 5 buah buncis, potong 1 cm
  • 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
  • 1 sdm jagung manis matang
  • 1 tangkai daun bawang
    cara membuat nasi goreng

Cara membuat Nasi goreng sayuran

  1. Panaskan minyak dan Blue Band setelah itu masukkan wortel, daun bawang, buncis, tumis hingga matang lalu tambahkan jagung manis, tomat, tumis hingga layu lalu telur, aduk hingga matang.
  2. Masukkan nasi dan bumbu komplit Royco nasi goreng.
  3. Masak hingga bumbu menyatu dengan nasi. Angkat, sajikan resep nasi goreng kampung dengan pelengkap kerupuk dan acar ketimun.

Bahan Tumis Pokcoy 1 sendok makan minyak goreng  1/2 buah bawang bombay yang telah di iris kecil  2 siung bawang putih yang telah di iris ke...

Bahan Tumis Pokcoy

  • 1 sendok makan minyak goreng 
  • 1/2 buah bawang bombay yang telah di iris kecil 
  • 2 siung bawang putih yang telah di iris kecil
  • 2 buah cabai merah iris tipis menyerong
  • 100 gram fillet ayam,rebus  kemudian suir suir
  • 200 gram bokcoy
  • 100 gram jagung manis rebus kemudian pipil
  • 100 ml kaldu ayam
  • garam dan merica bubuk secukupnya
tumis pokcoy

cara membuat tumis bokcoy jagung

  1. panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  2. tambahkan cabai merah,tumis hingga layu
  3. masukan ayam yang telah disuir suir ,bokcoy hijau dan jagung manis.tuang kaldu ayam,garam dan merica kemudian masakan hingga semua bahan matang

sajikan tumis bokcoy Jagung Manis untuk berbuka puasa

Bahan jenang Jagung manis berkulit 30 buah Tepung maizena 50 gram, larutkan dengan sedikit air Gula pasir 550 gram Garam 2 1/2 sendok teh S...

Bahan jenang

  • Jagung manis berkulit 30 buah
  • Tepung maizena 50 gram, larutkan dengan sedikit air
  • Gula pasir 550 gram
  • Garam 2 1/2 sendok teh
  • Santan 1125 ml dari 2 butir kelapa
  • Air 500 ml
  • Tusuk gigi secukupnya

Jenang Jagung

Cara Membuat jenang


  1. Lepaskan kulit jagung yang menempel pada jagung secaara perlahan, cuci bersih dan kukus sebentar. Sisihkan.
  2. Bersihkan jagung manis dan parut dengan parutan kelapa. Tambahkan air, aduk rata. Saring dan ambil patinya.
  3. Campur pati jagung larutkan maizena, gula pasir, garam dan santan. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Angkat.
  4. Siapkan cetakan bentuk kotak, masukkan kulit jagung ke dalam nya. Isi dengan 1 1/2 sdm adonan jenang jagung ke dalamnya.
  5. Bungkus dan rapikan, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis. 

Jenang jagung siap untuk di hidangkan.