Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label tomat merah. Show all posts

Bahan sambal dabu-dabu Cabe merah besar 5 buah, dipotong serong Cabe rawit hijau 6 buah, dipotong serong Bawang merah 6 butir, diiris halus ...

Bahan sambal dabu-dabu

  • Cabe merah besar 5 buah, dipotong serong
  • Cabe rawit hijau 6 buah, dipotong serong
  • Bawang merah 6 butir, diiris halus
  • Tomat merah 2 buah, biji dibuang,setelah itu dipotong dadu
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 3/4 sendok teh
  • Air jeruk nipis 2 sendok teh
  • Minyak goreng 6 sendok makan setelah itu dipanaskan
    sambal dabu-dabu

Cara membuat sambal dabu-dabu

  1. Campurkan cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, kemudian aduk merata.
  2. Tambahkan minyak aduk sambal hingga rata.
  3. Sajikan.
selain dari resep sambal dabu-dabu cobalah resep berikut ini!!!
 resep sambel ikan
resep sambal bajak

Bahan Kaserol sayuran Brokili 200 g, potong per kuntum  Kacang merah kaleng 50 g Putren 100 g, potong serong 1 cm Buncis 50 g, potong seteba...

Bahan Kaserol sayuran

  • Brokili 200 g, potong per kuntum 
  • Kacang merah kaleng 50 g
  • Putren 100 g, potong serong 1 cm
  • Buncis 50 g, potong setebal 1/2 cm
  • Tomat merah 100 g, potong bulat
  • Bawang Bombay 50g, potong dadu
  • Bawang putih 2 siung, cincang
  • Pasta tomat 1 sdt
  • Saus sambal 1 sdm
  • Bayleaf 1 lembar
  • Merica hitam tumbuk kasar 1 sdt
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Air 375 ml
    Kaserol sayuran

Cara membuat Kaserol sayuran

  1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli, putren dan buncis.lalu aduk rata.
  2. Tambahkan air, bayleaf, pasta tomat, saus sambal, merica dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih dan angkat.
  3. Tuangkan adonan dalam pinggan yang tahan panas, tambahkan kacang merah dan tomat.
  4. Tutup dengan alumunium foil, setelah itu panggang dalam oven bersuhu 175 derajat celcius selama 10 menit angkat dan sajikan.