Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label udon. Show all posts

Bahan masakan Yaki Udon 400 gram udon 2 sendok makan minyak goreng 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar 1 siung bawang putih, memarkan 100 ...

Bahan masakan Yaki Udon

  • 400 gram udon
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 100 gram daging has dalam, iris tipis
  • 1/2 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
  • 5 lembar kucai, potong 4 cm
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam


yaki udon

Cara membuat yaki udon


  1. Panaskanlah minyak goreng, tumiskanlah bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging, aduk-aduklah hingga berubah warna
  3. Tambahkanlah lada hitam dengan saus tiram, kecap asin, garam dan kucai. Aduklah hingga merata.
  4. Masukkan udon, aduk-aduk kembali hingga merata. setelah itu Angkat dan sajikan yaki udon