Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label seledri. Show all posts

menu masakan Sop Buntut Bakar Bahan A 300 gram buntut 750 cc air 1/4 buah bawang Bombay, cincang 1 tangkai seledri 2 tangkai daun ketumbar 1...

menu masakan Sop Buntut Bakar

Bahan A
  • 300 gram buntut
  • 750 cc air
  • 1/4 buah bawang Bombay, cincang
  • 1 tangkai seledri
  • 2 tangkai daun ketumbar
  • 1 tangkai seledri
  • 2 tangkai daun bawang, iris halus

Bahan B:
  • 1/2 buah wortel, iris kubus 2 cm
  • 1/2 buah kentang iris kubus 3 cm
  • ½ buah tomat, iris melintang, jadi 4

Bumbu:
  • Garam, merica, pala secukupnya

Pelengkap sop buntut


  • Emping secukupnya
  • bawang goreng secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • 1/2 buah jeruk nipis


resep membuat sop buntut

cara masak sop buntut


  1. Bahan  A dan bumbu dimasak sampai buntut lunak .
  2. Tiriskan beri kecap manis,Bakar di atas bara api  sampai kecoklatan.
  3. Sementara itu, kaldu sop bekas rebusan  A dimasak  lagi beri B,
  4. Masak sampai semua matang Hidangkan resep sop buntut dan pelengkap.

Bahan Tahu Cumi Goreng 1 buah tahu, haluskan 2 ekor cumi, iris halus, rendam air  jeruk nipis 1 tangkai  daun seledri, iris halus 2 sendok m...

Bahan Tahu Cumi Goreng

  • 1 buah tahu, haluskan
  • 2 ekor cumi, iris halus, rendam air  jeruk nipis
  • 1 tangkai  daun seledri, iris halus
  • 2 sendok makan terigu
  • 1 Butir telur
  • Garam, merica  secukupnya
  • Minyak  goreng secukupnya

Bumbu Pelengkap Tahu Cumi Goreng

  • Saus sambal botol
    Tahu Cumi Goreng

CARA MEMBUAT TAHU CUMI GORENG


  1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng , bentuk bola-bola,
  2. Goreng sampai ,matang sajikan dengan saus sambal,
  3.  (untuk 5 Buah)