Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label resep kue. Show all posts

Bahan kue pie ½ cangkir gula 3 sendok makan tepung jagung (maizena) 3 sendok makan terigu ½ sendok teh garam 1 ½ cangkir susu 1 butir telur,...

Bahan kue pie
  • ½ cangkir gula
  • 3 sendok makan tepung jagung (maizena)
  • 3 sendok makan terigu
  • ½ sendok teh garam
  • 1 ½ cangkir susu
  • 1 butir telur, dikocok ringan
  • ½ cangkir krim
  • 1 sendok teh vanili
  • 1 ½ cangkir kelapa parut
  • 1 kulit pie

Cara membuat kue pie

  1. Campur lebih dahulu gula, tepung terigu, maizena dan garam, lalu masukkan susu, aduk terus.
  2. Rebuslah adonan itu hingga mendidih. Kecilkan api, aduk terus adonan hingga kental.
  3. Panas-panas aduk terus, masukkan telur telur sambil terus diaduk hingga mendidih lagi. Angkat, dinginkan kue pie selama 35-40 menit. Kocok, lalu masukkan whipped krim, vanili dan ½ cangkir kelapa parut.
  4. Taruh/tuangkan ke atas kulit pie yang sudah masak, tutup bagian atasnya dengan sisa kelapa parut.
  5. Panggang kue pie dengan api kecil hingga kekuning-kuningan.

Bahan bawah 8 butir kuning telur 150 g gula pasir 40 g terigu 325 ml susu cair Bahan toping 4 butir putih telur 100 g gula pasir 100 g kismi...

Bahan bawah
  • 8 butir kuning telur
  • 150 g gula pasir
  • 40 g terigu
  • 325 ml susu cair
Bahan toping
  • 4 butir putih telur
  • 100 g gula pasir
  • 100 g kismis
  • 3 buah ceri merah, dicincang kasar
  • 3 buah ceri hijau, cincang kasar.
resep kue ruwok

Cara membuat kue ruwok

  1. Bahan bawah: kocoklah telur dan gula pasir hingga kaku. lalu masukkanlah terigu, aduklah hingga merata. Tuangkan susu cair, aduklah hingga merata kembali.
  2. Tuangkan adonan kue ke dalam cetakan kue yang tahan panas yang sudah di oles margarin. kemudian oven 180 derajat celcius, selama 45 menit atau hingga kecokelatan.
  3. Bahan atas: kocok putih telur hingga berbusa, masukkanlah gula pasir. kocoklah kembali hingga kaku.
  4. Tuangkanlah putih telur kocok diatas kue dan oven 180 derajat celcius, selama 15 menit hingga matang. angkatlah, hias kue dengan kismis dan ceri merah dan hijau. setelah itu sajikan.

Bahan membuat kue bolu ½ kg terigu 5 gelas santan kental dari 1 (satu) kelapa 2 telor ayam 1 ons mentega daun suji (secukupnya) untuk mewarn...

Bahan membuat kue bolu
  • ½ kg terigu
  • 5 gelas santan kental dari 1 (satu) kelapa
  • 2 telor ayam
  • 1 ons mentega
  • daun suji (secukupnya) untuk mewarnai
  • 3 ons gula pasir
  • garam secukupnya

Cara membuat kue bolu koja

  1. Mentega, gula pasir, telur ayam diaduk jadi satu sampai rata + terigu + santan, air suji ½ gelas, aduk-aduk sampai rata dalam satu panci (wadah lain).
  2. Setelah itu adonan dibakar dalam bekingpan ukuran kecil, setelah loyang tersebut diolesi mentega sampai rata, loyang diisi ¾ saja.
  3. pangganglah kue bolu dengan api bawah, setelah kuning sekelilingnya, baru bagian atas baking pan diberi api.
  4. Apabila seluruh bagian kue bolu telah berwarna kekuningan, kue bolu koja diangkat dan boleh disajikan setelah dipotong-potong.

Bahan bahan kue bolu 2 ½ gelas tepung terigu 1 ¾ gelas gula halus ¾ gelas mentega cair 6 butir telur ayam ¾ gelas daun pandan dan susu ence...

Bahan bahan kue bolu
  • 2 ½ gelas tepung terigu
  • 1 ¾ gelas gula halus
  • ¾ gelas mentega cair
  • 6 butir telur ayam
  • ¾ gelas daun pandan dan susu encer
  • ¼ sdm soda puder
  • ¼ sdm baking powder
  • ¼ sdm garam
  • ¼ sdm esense pandan
resep bolu pandan

cara membuat kue bolu pandan

  1. Telur dan gula dikocok sampai mengembang betul.
  2. Sementara itu tumbuklah daun pandan dan peras, ambil airnya, masukkan susu encer 2 sdm tambah garam.
  3. Kemudian air pandan tersebut campurkan ke dalam adonan bolu (kocokan telur).
  4. Sesudah itu masukkanlah mentega cair, aduk terus.
  5. Terakhir masukkan tepung, soda kue, baking puder dan esense pandan.
  6. Olesi cetakan kue bolu dengan mentega, sesudah itu taburkan tepung sedikit.
  7. Masukkan adonan kue bolu pandan dalam cetakan bolu dan bakarlah di atas api yang sedang

Bahan kue pastry tepung terigu 110 gr. susu bubuk 1 sm. mentega 40 gr. air es 75 cc. korsvet 40 gr. kuning telur, aduk hingga penyatu 1 buti...

Bahan kue pastry
  • tepung terigu 110 gr.
  • susu bubuk 1 sm.
  • mentega 40 gr.
  • air es 75 cc.
  • korsvet 40 gr.
  • kuning telur, aduk hingga penyatu 1 butir
  • bubuk cabai 1 st.
  •  cincang halus 1 lembar
resep kue pastry keju

Cara membuat pastry

  1. campur tepung terigu bersama susu bubuk, mentega aduklah sampai rata berbutir-butir.
  2. tambahkan air es.
  3. aduk hingga rata.
  4. simpan adonan tadi dalam lemari pendingin selama 30 menit giling hingga setebal 1/2 Cm.
  5. buat 2 garis dengan pisou di bagian tengah hingga terbentuk 3 ruangan.
  6. taruh korsvet.
  7. tutup dengan lipatan lainnya.
  8. giling kembali hingga setebal 1/2 cm.
  9. pertemukan sisi ujung yg kiri dengan sisi kanan di tengah adonan.
  10. lipat 2 .
  11. giling kembali 1/2 cm.
  12. lakukan 3 kali.
  13. oleskan permukaan kue pastry dengan kuning telur.
  14. aduk dalam mangkok, keju, cabai, bubuk, dan kucai.
  15. taburi jangan sampai kuning telur lapisan nya berbentuk.
  16. panggang resep kue hingga matang.

Bahan kue barongko tepung beras 180 gr. tepung kanji 70 gr. air panas 120cc gula pasir 150 gr. garam dan vanili secukupnya santan 850 cc (1 ...

Bahan kue barongko
  • tepung beras 180 gr.
  • tepung kanji 70 gr.
  • air panas 120cc
  • gula pasir 150 gr.
  • garam dan vanili secukupnya
  • santan 850 cc
  • (1 1/2 kelapa santan paling kental disisihkan untuk bagian atas sebanyak 250 cc)
resep kue barongko

Cara membuat kue barongko

  1. masukan tepung beras, tepung kanji, garam, dan gula pasir tuangi air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan licin rata lalu masukan vanili.
  2. tuangkan santan panas cair aduk sampai rata.
  3. masukan potongan pisang.
  4. aduk hingga menyebar.
  5. ambil selembar daun . taruh beberapa sendok adonan diatas nya. siram dengan santan kental bungkus lalu kukus hingga matang

bahan bahan kue bolu kukus tepung terigu 375 gr telur 4 butir bumbu spekok 11/2 sdt gula palem 300 gr gula halus 75 gr air soda 295 cc pala ...

bahan bahan kue bolu kukus
  • tepung terigu 375 gr
  • telur 4 butir bumbu spekok 11/2 sdt
  • gula palem 300 gr
  • gula halus 75 gr
  • air soda 295 cc
  • pala bubuk ½ sdt
bolu kukus

cara membuat bolu kukus

  1. kocok telur bersama gula bubuk sampai mengembang dengan bergantian masukan gula palem kemudian tepung terigu, air soda, bumbu spekuk dan pala sampai semua bahan benar-benar tercampur merata.
  2. isi bungkusan bolu kukus sampai penuh dan isi dengan wijen atau isi yg lain (kenari, kismis,  pisang ambon, nangka, durian dan lain-lain), kukus kue selama 20 menit kemudian angkat 
  3. setelah kue bolu kukus dingin hidangkan.

Bahan cake pisang mentega 200 gr gula pasir 160 gr jeruk lemon 2 buah (jeruk lemon, ambil kulitnya lalu diparut) cara membuat cake pisang ko...

Bahan cake pisang
  • mentega 200 gr
  • gula pasir 160 gr
  • jeruk lemon 2 buah (jeruk lemon, ambil kulitnya lalu diparut)
cara membuat cake pisang
cara membuat cake pisang
  1. kocok mentega bersama gula pasir hingga halus.
  2. masukkan kulit jeruk parut. kocok kembali.
  3. masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok. setelah rata, masukkan pisang dan tepung beras. teraduk rata. sisihkan.
  4. kocok putih telur terus dimasukkan sedikit demi sedikit hingga kaku.
  5. tuang adonan cake pisang dalam cetakan kue segi empat/bulat ukuran 20 cm yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas. panggang resep cake pisang sampai matang.

Bahan kue cake mentega 150 gr gula palem 100 gr mentega kacang 6 sm madu 5 sm telur 4 btr tepung terigu 150 gr kacang mete goreng. cincang...

Bahan kue cake
  • mentega 150 gr
  • gula palem 100 gr
  • mentega kacang 6 sm
  • madu 5 sm
  • telur 4 btr
  • tepung terigu 150 gr
  • kacang mete goreng. cincang kasar 100 gr
  • kurma, dipotong-potong 100 gr
  • gula halus untuk taburan diatas kue cake
Resep cake mentega kacang dengan kurma

Cara membuat roti cake kacang

  1. kocok mentega bersama gula palem dan mentega kacang hingga lembut. tambahkan madu. kocok kembali.
  2. masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. setelah rata, tambahkan tepung terigu. aduk hingga rata.
  3. masukkan potongan kurma dan potongan kacang. aduk rata.
  4. tuang adonan kue cake dalam cetakan kue segi empat yang telah dialasi kertas dan diolesi mentega. bakar hingga matang dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu
  5. setelah kue cake matang dan dingin, taburi gula halus. potong kotak.

Bahan Kue bolu 1 bolu polos 3 sendok makan rum 2 telur, pisahkan kuning dan putihnya 60 mili liter gula pasir 300 ml susu cair 30 g baking c...

Bahan Kue bolu
  • 1 bolu polos
  • 3 sendok makan rum
  • 2 telur, pisahkan kuning dan putihnya
  • 60 mili liter gula pasir
  • 300 ml susu cair
  • 30 g baking chocolate dark parut
  • 2 sdm gelatin
  • 165 ml whipping cream/krim kental, kocok
resep kue bolu coklat

Cara membuat kue bolu coklat


  1. potong bolu membujur setebal 1 cm dibagian bawah bolu.
  2. taruh sisa bolu dengan posisi ternalik dalam loyang bundar atau mangkuk. perciki dengan rumkocok kuning telur dengan gula hingga pucat dan mengembang. 
  3. didihkan susu dalam panci berasal tebal.
  4. aduk bersama cokelat hingga meleleh. tuang susu kedalam adonan telur dan aduk rata.
  5. bersihkan panci dan tulang adonan ke dalamnya, masak dengan api kecil sambil di aduk hingga adonan melapisi punggung sendok
  6. angkat dan tambahkan gelatin, aduk hingga larut.
  7. dinginkan,aduk-aduk hingga hampir membeku.
  8. dalam mangkuk terpisah, kocok krim. campurkan ke dalam adonan.
  9. kocok putih telur hingga kaku dan campurkan kedalam adonan kue bolu coklat.
  10. tuang adonan kue bolu ke dalam loyang berisi bolu dan tutupdengan irisan bolu. dinginkan.
  11. balikan keatas piring sajidan hidangkan dengan custard atau whipped cream.

Bahan kue keju tepung terigu 150 gr. garam secukupnya baking powder 1 st. gula pasir 20 gr. kuning telur 2 btr. susu cair 225 cc. mentega ca...

Bahan kue keju
  • tepung terigu 150 gr.
  • garam secukupnya
  • baking powder 1 st.
  • gula pasir 20 gr.
  • kuning telur 2 btr.
  • susu cair 225 cc.
  • mentega cair 60 gr.
  • keju parut 50 gr.
resep kue bapel keju

Cara membuat kue keju

  • campurkanlah tepung terigu bersama garam, gula, baking powder, kemudian taruh kedalam baskom.
  • Campurkanlah telur dan susu kedalam mangkuk terpisah,lalu aduk secara merata.
  • tuang campuran ini ke dalam baskom tadi.
  • aduklah perlahan-lahan dari tengah ke pinggir hingga adonan licin.
  • tambahkan keju parut kemudian aduk merata.
  • ambil wajan dadar, lalu olesi mentega.
  • Tuangadonan tersebut di bagian tenggah.
  • Gunakanlah api kecil saja, dadar hingga matang.

Bahan kue apem tepung beras 250gr santan kental 350 cc air kelapa 100 cc telur 2 butir gula pasir 150 gr ragi dadak (instants) ½ sm cara mem...

Bahan kue apem
  • tepung beras 250gr
  • santan kental 350 cc
  • air kelapa 100 cc
  • telur 2 butir
  • gula pasir 150 gr
  • ragi dadak (instants) ½ sm
apem

cara membuat kue apem

  1. aduk ragi dadak dengan air kelapa, biarkan selama ± 15 menit.
  2. kocoklah telur dengan gula, setelah merata masukkan biang, tepung, serta santan sedikit demi sedikit.
  3. kemudian diamkan selama ± 50 menit
  4. lalu panaskan kue apem, baru tuangkan adonan dan masak kue apem hingga matang.

Bahan cake wortel putih telur 10 btr gula halus 150 gr tepung terigu 150 gr mentega cair 50 gr wortel 6 buah ( wortel diparut ,diambil airn...

Bahan cake wortel
  • putih telur 10 btr
  • gula halus 150 gr
  • tepung terigu 150 gr
  • mentega cair 50 gr
  • wortel 6 buah ( wortel diparut,diambil airnya, jangan tambahkan air pada parutan wortel)
  • jerul lemon 2 buah ( jeruk lemon diambil kulitnya, parut)
  • kismis 50 gr
  • seri merah 50 gr ( potong ceri sebesar kismis)
  • ceri hijau 50 gr (potong ceri sebesar kismis)
galsur:
  • putih telur 1 butir
  • tepung gula 150gr
resep cake wortel

resep dan cara buat kue cake wortel

  1. kocok putih telur sampai mengembang. tambahkan gula sedikit semi sedikit sambil terus kocok hingga kaku.
  2. tambahkan tepung terigu. aduk sampai rata. masukkan mentega cair yang telah dicampur dengan air wortel. aduk hingga menjadi rata.
  3. terakhir masukkan, kulit jeruk, campurkan kismis dan ceri yang telah ditaburi tepung terigu. aduk hingga rata.
  4. tuang dalam cetakan cake bergaris tengah 20 cm yang berlubang bagian tengahnya. bakar dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu. setelah matang, dinginkan.
  5.  kocok putih telur sambil dimasukkan tepung gula sedikit demi sedikit, kocok trus sampai kaku.
  6. tuang glasur di atas kue cake.

Bahan pancake 2 liter tepung beras 1 ½ gelas air kelapa ½ sdm pengembang roti ½ gelas gula pasir 2 gelas santan kental 1 butir telur ayam ¼ ...

Bahan pancake
  • 2 liter tepung beras
  • 1 ½ gelas air kelapa
  • ½ sdm pengembang roti
  • ½ gelas gula pasir
  • 2 gelas santan kental
  • 1 butir telur ayam
  • ¼ sdm garam
  • ½ sdm vanili
  • 2 gelas air
  • 2 sdm tepung terigu
resep pancake

cara membuat pancake

  1. Pengembang roti, sedikit garam, gula dan tepung terigu dicampur dengan air ½ gelas dan diamkan sampai mengembang.
  2. Setelah adonan yang pertama naik, campurkan ke dalam tepung bersama air kelapa. Adonan ini dibiarkan semalam, sebelum ditutup dengan kain lap basah masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk semua bahan pancake sampai rata.
  3. Keesokan harinya masukkan santan, gula, garam dan vanili, aduk terus.
  4. Masaklah dalam wajan/kuali yang telah diolesi mentega sesendok-sesendok di atas api ang kecil saja agar pancake tidak hangus, dan seterusnya. Sendok yang dipakai untuk ukuran kira-kira seperti sendok gulai.

Bahan kulit ¼ kg tepung terigu ½ butir kelapa tua 1 sendok teh garam 2 butir telur Isian kue lumpur 2 ons daging ayam cincang ¼ butir kelapa...

Bahan kulit
  • ¼ kg tepung terigu
  • ½ butir kelapa tua
  • 1 sendok teh garam
  • 2 butir telur
Isian kue lumpur
  • 2 ons daging ayam cincang
  • ¼ butir kelapa untuk santan
  • ½ kerat kunyit kira-kira ½ cm
  • ½ kerat kencur kira-kira ½ cm
  • 2 kerat laos kira-kira 1-2 cm
  • 1 siung besar bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 2 buah kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • ¼ sendok teh jintan
  • 2 lembar daun jeruk purut
resep kue lumpur ayam

Untuk yang diiris tipis:
6 buah bawang merah, 2 siung bawang putih

Cara membuat kulit kue lumpur
  1. Telur dipisahkan kuning dan putihnya.
  2. Kuning telur dikocok dimasukkan ke dalam campuran tepung, dan garam hingga rata.
  3. Putih telur dikocok hingga jadi, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung, santan dan kuning telur tadi, diaduk hingga rata.
Cara membuat Isian kue
  1. Bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk purut, kemudian digoreng dengan sedikit minyak, tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.
  2. Santan, ayam dan daun jeruk purut masukkan ke dalam bumbu dan masak sampai santannya tinggal sedikit.

Cara membuat Kue lumpur

  1. Adonan kulit dimasak dengan sedikit minyak di dalam cetakan kue lumpur sebanyak ¾ cetakan, kemudian diisi dengan adonan ayam (isi).
  2. Cetakan kue lumpur ditutup, setelah kue setengah matang dihias dengan irisan cabe merah dan seledri, kemudian ditutup kembali dan dimasak hingga matang dengan api yang kecil.

Bahan kue tart apel 200 gram terigu 100 gram Blue Band 25 gram gula halus 1 btr telur Bahan isian kue ± 5 bh apel 1 btr telur, kocok sebenta...

Bahan kue tart apel
  • 200 gram terigu
  • 100 gram Blue Band
  • 25 gram gula halus
  • 1 btr telur
Bahan isian kue
  • ± 5 bh apel
  • 1 btr telur, kocok sebentar, dicampur jadi satu
  • 1 gls susu, dicampur jadi satu
  • 20 gram gula pasir, dicampur jadi satu
resep kue tart Apple

Cara membuat kue

Kulit: aduk semua bahan kulit jadi satu hingga menjadi adonan. Giling adonan berbentuk bulat, letakkan di atas loyang kue yang telah diolesi Blue Band, tekan-tekan dengan garpu, sisihkan.

Isian kue tart
: kupas apel, buang tengahnya, iris seperti jeruk lalu kukus setengah matang, angkat.

Susun apel di atas adonan, siram daengan campuran susu, bakar smapai matang, hidangkan.

200cc air 100 gram mentega 100 gram tepung terigu 5 butir telur ayam vanila sedikit cara membuat kue sus mentega dan air di masak sampai men...

  • 200cc air
  • 100 gram mentega
  • 100 gram tepung terigu
  • 5 butir telur ayam
  • vanila sedikit
kue sus isi vla

cara membuat kue sus

  1. mentega dan air di masak sampai mendidih lalu masukan tepung terigu sambil mengaduk terus sampai masak dengan api yang telah di kecilkan sedikit.
  2. kemudian masukanlah telur satu demi satu.
  3. ambilah loyang yang terlebih dahulu telah di olesi dengan mentega dan di taburi tepung terigu
  4. dan taruhlah adonan kue sus yang telah dibentuk kedalamnya, lalu kue sus di panggang selama 25 menit dan jangan di buka-buka sebelum waktu nya.
  5. setelah kue sus matang dan dingin di isi dengan vla
isian vla
  • 400cc susu
  • 50 gram maizena
  • 1 sendok makan rhum
  • 150 gram gula kasar
  • 2 buti kuning telur
  • vanila sedikit

cara membuat vla untuk isian kue sus

  1. butir kuning telur dan gula kasar dikocok sampai naik, lalu masukkan maizena sambil di aduk lalu masukkan susu dan vanila.
  2. diatas api kecil adonan ini di masak sambil di aduk perlahan sampai matang lalu angkat.
  3. kalau sudah dingin baru di beri rhum.

Bahan bahan kue kering jahe 400 gram madu 1 jari jahe 20 gram gula pasir 150 gram air 750 gram terigu 20 gram amoniak 25 gram baking powder ...

Bahan bahan kue kering jahe
  • 400 gram madu
  • 1 jari jahe
  • 20 gram gula pasir
  • 150 gram air
  • 750 gram terigu
  • 20 gram amoniak
  • 25 gram baking powder
  • sedikit bubuk kayu manis


cara membuat kue jahe

  1. Masaklah madu, gula pasir, air pasir, air smapai mendidih dan gulanya larut.
  2. Kemudian dinginkan, setelah dingin campur dan aduklah dengan bahan-bahan yang lain sehingga menjadi adonan.
  3. Simpanlah adonan kue kering jahe ini untuk semalam, kemudian lebarkan adonan kue secukupnya dan tebalnya ± ¾ cm dengan memakai botol.
  4. Potonglah adonan kue kering yang sudah dilebarkan ini menjadi bagian-bagian dari bentuk satu rumah, kemudian taruh dinampan, poles dengan susu segar.
  5. Dan masukkan kue ke dalam oven 190°C, setelah matang keluarkan dari oven dan poles dengan susu segar.
  6. Setelah dingin tempelkan masing-masing bagian bentuk rumah tersebut.
  7. Untuk menempelkannya gunakanlah campuran gula tepung 2 bagian + putih telur 2 bagian, yang dikocok sampai mengembang seperti salju.
  8. Hiasilah rumah-rumahan tersebut dengan kue kering yang ditempelkan.

Catatan: Lebkuchen (bumbu ginger bread).
resep enak kue jahe Bread House Bisa diperoleh di super market atau buat sendiri dari campuran bubuk jahe,bubuk kayu manis, bubuk cengkeh.

resep makanan tradisional kuliner khas indonesia resep serabi hijau bahan bahan masakan 1 kg terigu 4 butir telur ayam 1 butir kelapa ½ kg g...

resep makanan tradisional kuliner khas indonesia resep serabi hijau
bahan bahan masakan
  • 1 kg terigu
  • 4 butir telur ayam
  • 1 butir kelapa
  • ½ kg gula jawa
  • 2 lembar daun pandan

cara membuat kue serabi

  1. Terigu diayak kemudian ditaruh dalam panci, lalu campurkan telur dengan terigu dan diaduk sampai rata.
  2. Campurkan santan dengan tepung sampai agak encer adonannya.
  3. cetakan serabi atau wajan ditaruh di atas api sampai panas lalu masukkan adonan dengan ukuran  sendok sayur.
  4. Untuk kuah serabi, gula direbus dengan santan dan diaduk supaya santan tidak pecah, setelah mendidih lalu diangkat.
  5. sajikan resep serabi dengan kuah

resep makanan tradisional indonesia dengan bahan singkong getuk goreng Bahan getuk 1 kg singkong ½ butir kelapa 3 buah gula jawa garam sedik...

resep makanan tradisional indonesia dengan bahan singkong getuk goreng

Bahan getuk
  • 1 kg singkong
  • ½ butir kelapa
  • 3 buah gula jawa
  • garam sedikit
getuk

Cara membuat getuk

  1. singkong dibersihkan lalu direbus sampai matang.
  2. kelapa diparut kemudian dikukus.
  3. singkong yang sudah dimasak tadi ditumbuk bersama gula jawa dan garam dan kelapa.
  4. setelah di bentuk kemudian getuk digoreng