Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label udang pancet. Show all posts

Bahan masakan 10 ekor udang pancet 10 butir jamur merang 3 batang daun bawang muda (green onion) 1 buah bawang bombay (yang kecil) 3 butir b...

Bahan masakan
  • 10 ekor udang pancet
  • 10 butir jamur merang
  • 3 batang daun bawang muda (green onion)
  • 1 buah bawang bombay (yang kecil)
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • garam dan lada secukupnya
resep udang jamur

cara memasak resep udang jamur

  1. Udang pancet dibersihkan. Buang bagian kepala dan kulitnya, lalu belah sedikit bagian punggungnya.
  2. Jamur merang dibersihkan, buang sedikit bagian pangkalnya (bawahnya).
  3. Daun bawang muda dibersihkan dan diiris-iris menyerong 5 cm.
  4. Bawang dikupas, lalu diiris tipis membulat. Bawang merah dan bawang putih dikupas, kemudian ditumbuk halus. Tepung maizena dicampur dengan sedikt air (gunanya untuk mengentalkan saus).
  5. Tumislah bawang merah dan bawang putih tadi. Sebentar kemudian masukkan udang pancet, usahakan agar matangnya merata, lalu masukkan juga jamur merang dan irisan daun bawang muda tadi. Beri garam, lada, dan kecap manis secukupnya. Aduk kembali dengan baik, setelah itu beri sedikit air dan kentalkan dengan tepung maizena yang telah dicampur dengan sedikit air.

Bahan STEAK UDANG PAPRIKA 250 gr udang pancet 1 bh kecil bawang bombay 1 siung bawang putih 1 bh kecil paprika merah , iris-iris ukuran kore...

Bahan STEAK UDANG PAPRIKA

  • 250 gr udang pancet
  • 1 bh kecil bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 1 bh kecil paprika merah, iris-iris ukuran korek api
  • 1 sdm tomat pasta
  • 2 sdm anggur merah
  • 1/2 bh kaldu ayam block
  • 1 sdm mentega
  • air secukupnya
    STEAK UDANG PAPRIKA

Cara Membuat STEAK UDANG

Bersihkan udang dari kulitnya, tinggalkan ekornya lalu belah dua, jangan sampai terputus.
Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan udang, tomat pasta dan anggur merah, aduk, tambahkan air dan kaldu blok, setelah mendidih, angkat.
Hidangkan udang bersama irisan paprika dan timun

Bahan 2 ekor udang pancet besar Saus 1/4 botol kecap manis 1 sdt lada 1 sendok teh vetsin 2 sdm margarin Cara Membuat KING PRAWN BARBEQUE be...

Bahan


  • 2 ekor udang pancet besar

Saus


  • 1/4 botol kecap manis
  • 1 sdt lada
  • 1 sendok teh vetsin
  • 2 sdm margarin
    Resep KING PRAWN BARBEQUE

Cara Membuat KING PRAWN BARBEQUE


  1. bersihkan udang kemudian lumuri dengan campuran kecap manis, lada, vetsin.
  2. Oleskan margarine dan bakar udang di atas api arang sambil selalu diolesi campuran kecap dan di selang-seling dengan margarine.

bahan memasak resep sup brokoli asam pedas 250 gram udang pancet yang telah dibersihkan 250 gram brokoli ,di potong potong per kuntum 1 send...

bahan memasak resep sup brokoli asam pedas

  • 250 gram udang pancet yang telah dibersihkan
  • 250 gram brokoli ,di potong potong per kuntum
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sendok teh jahe cincang
  • 500 ml air
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • garam dan gula secukupnya

bumbu sup

  • 3 buah bawang merah yang telah dihaluskan
  • 2 siung bawang putih,haluskan
  • 3 buah cabai merah , haluskan
resep sup brokoli asam pedas

Cara membuat resep sup brokoli asam pedas

  1. panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum kemmudian masukan daun jeruk,jahe,gula pasir dan garam
  2. tuang air kemudian masak hingga mendidih lalu masukan udang pancet ,masak hingga berubah warna,tambahkan brokoli masak semua bahan hingga matang
  3. sesaat sebelum diangkat masukan air jeruk nipis,aduk rata kemudian angkat