Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label resep sup. Show all posts

Bahan bahan sup ½ kg daging sapi muda diiris tipis. 3 ltr air. 2 buah tahu besar ½ kg sawi hijau ¼ kg daun bawang 5 buah cabe merah diulek ...

Bahan bahan sup
  • ½ kg daging sapi muda diiris tipis.
  • 3 ltr air.
  • 2 buah tahu besar
  • ½ kg sawi hijau
  • ¼ kg daun bawang
  • 5 buah cabe merah diulek halus
  • 3 sendok makan minyak samin
resep sup sawi hijau

cara membuat sayur sawi putih

  1. Daun bawang diiris miring
  2. Sawi hijau dipotong menjadi 3
  3. Tahu dipotong miring
  4. Setelah air mendidih daging dan tahu dimasukkan, kemudian sawi + daun bawang dan garam secukupnya dimasukkan.
  5. Tunggu sampai mendidih

Bahan sup 4 gelas air 1 bks Royco Rasa Ayam 30 gram Blue Band 25 gram spaghetti 60 gram keju parut 1 sdm pasta tomat Boquet Garni (potongan...

Bahan sup
  • 4 gelas air
  • 1 bks Royco Rasa Ayam
  • 30 gram Blue Band
  • 25 gram spaghetti
  • 60 gram keju parut
  • 1 sdm pasta tomat
  • Boquet Garni (potongan wortel, daun bawang dan seledri yang diikat jadi saus) secukupnya

Bahan sayuran untuk sup
  • 1 bh bawang bombay, diiris sesuai selera
  • 2 btg daun bawang, diiris sesuai selera
  • 2 bh wortel, diiris sesuai selera
  • 1 bh lobak, diiris sesuai selera
  • 1 btg seledri, diiris sesuai selera
  • ½ bh kol, diiris sesuai selera
  • 25 gram buncis, dipotong-potong
  • 50 gram kentang, diiris tipis
  • 100 gram tomat, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, iris halus.
resep sup Minestrone khas italia


Cara membuat sup

  1. Tumis bawang putih dengan Blue Band sampai harum, masukkan wortel dan lobak, aduk Tambahkan pasta tomat, air, Royco, kentang dan Boquet Garni. 
  2. Didihkan lalu beri buncis dan kol, aduk sampai matang.
  3. Sesudah semua bahan sup matang, masukkan tomat dan spaghetti, angkat. Buang Bouquet Garninya. Hidangkan soup dengan peterseli dan keju parut.

Bahan bumbu sup udang 250 g udang kupas , belah punggungnya 1 lembar daging asap , potong-potong 200 g bengkuang, kupas, potong dadu 20 g wo...

Bahan bumbu sup udang

  • 250 g udang kupas, belah punggungnya
  • 1 lembar daging asap, potong-potong
  • 200 g bengkuang, kupas, potong dadu
  • 20 g wortel, kupas, potong-potong
  • 200 g brokoli, ambil kuntumnya
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm KECAP INGGRIS ABC
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 batang peterseli, dirajang
  • 750 ml kaldu
  • garam dan lada halus secukupnya
 sup udang

cara membuat sup

  1. Didihkan kaldu untuk sup, masukkan udang yang telah direndam dalam 1 sdm air jeruk nipis dan garam.
  2. Setelah udang berubah warna masukkan daging asap, bengkuang, wortel dan brokoli.
  3. Setelah setengah matang, masukkan sisa air jeruk nipis, KECAP INGGRIS ABC, minyak wijen, daun jeruk purut, cabai rawit, garam dan lada halus.
  4. Terakhir taburi sup udang dengan rajangan daun peterseli, angkat, resep sup siap dihidangkan.

Bahan Membuat Sup Ikan Mas Ikan mas ukuran kecil 1 buah, bersihkan dan potong 2 bagian Tomat hijau 3 buah, potong 4 bagian Cabai rawit mera...


Bahan Membuat Sup Ikan Mas

  • Ikan mas ukuran kecil 1 buah, bersihkan dan potong 2 bagian
  • Tomat hijau 3 buah, potong 4 bagian
  • Cabai rawit merah 6 buah, biarkan utuh
  • Daun jeruk 1 lembar
  • Jahe 1 cm, kupas dan memarkan
  • Bawang perai 1 batang, iris serong tipis
  • Kecap ikan 2 sendok makan
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan
  • Air kaldu 600 Garam secukupnya

Sup Ikan Mas Tomat Hijau

Cara Memasak Sup Ikan Mas Tomat Hijau

  1. Rebus air bersama tomat, cabai rawit merah daun jeruk dan jahe.
  2. Masukkan ikan mas, tambahkan kecap ikan, air jeruk nipis dan bwang perai. Aduk rata, masak hingga matang, angkat. 
Sajikan.

bahan memasak resep sup brokoli asam pedas 250 gram udang pancet yang telah dibersihkan 250 gram brokoli ,di potong potong per kuntum 1 send...

bahan memasak resep sup brokoli asam pedas

  • 250 gram udang pancet yang telah dibersihkan
  • 250 gram brokoli ,di potong potong per kuntum
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sendok teh jahe cincang
  • 500 ml air
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • garam dan gula secukupnya

bumbu sup

  • 3 buah bawang merah yang telah dihaluskan
  • 2 siung bawang putih,haluskan
  • 3 buah cabai merah , haluskan
resep sup brokoli asam pedas

Cara membuat resep sup brokoli asam pedas

  1. panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum kemmudian masukan daun jeruk,jahe,gula pasir dan garam
  2. tuang air kemudian masak hingga mendidih lalu masukan udang pancet ,masak hingga berubah warna,tambahkan brokoli masak semua bahan hingga matang
  3. sesaat sebelum diangkat masukan air jeruk nipis,aduk rata kemudian angkat