Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label wortel. Show all posts

Bahan cake wortel putih telur 10 btr gula halus 150 gr tepung terigu 150 gr mentega cair 50 gr wortel 6 buah ( wortel diparut ,diambil airn...

Bahan cake wortel
  • putih telur 10 btr
  • gula halus 150 gr
  • tepung terigu 150 gr
  • mentega cair 50 gr
  • wortel 6 buah ( wortel diparut,diambil airnya, jangan tambahkan air pada parutan wortel)
  • jerul lemon 2 buah ( jeruk lemon diambil kulitnya, parut)
  • kismis 50 gr
  • seri merah 50 gr ( potong ceri sebesar kismis)
  • ceri hijau 50 gr (potong ceri sebesar kismis)
galsur:
  • putih telur 1 butir
  • tepung gula 150gr
resep cake wortel

resep dan cara buat kue cake wortel

  1. kocok putih telur sampai mengembang. tambahkan gula sedikit semi sedikit sambil terus kocok hingga kaku.
  2. tambahkan tepung terigu. aduk sampai rata. masukkan mentega cair yang telah dicampur dengan air wortel. aduk hingga menjadi rata.
  3. terakhir masukkan, kulit jeruk, campurkan kismis dan ceri yang telah ditaburi tepung terigu. aduk hingga rata.
  4. tuang dalam cetakan cake bergaris tengah 20 cm yang berlubang bagian tengahnya. bakar dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu. setelah matang, dinginkan.
  5.  kocok putih telur sambil dimasukkan tepung gula sedikit demi sedikit, kocok trus sampai kaku.
  6. tuang glasur di atas kue cake.

Bahan isian risoles 100 gram daging sapi giling 150 gram wortel, potong korek api 100 gram buncis, iris tipis 4 butir bawang merah, cincang ...

Bahan isian risoles

  • 100 gram daging sapi giling
  • 150 gram wortel, potong korek api
  • 100 gram buncis, iris tipis
  • 4 butir bawang merah, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Bahan kulit risoles


  • 200 gram tepung terigu
  • 450 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 30 gram margarin, cairkan

Bahan pelapis:
  • 3 butir telur
  • 150 gram tepung roti
  • minyak goreng secukupnya
resep risoles sayuran

Cara membuat risoles


  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling Aduk sampai berubah warna
  2. Tambahkan wortel dan buncis, aduk sampai layu
  3. Bumbui garam, merica dan gula, aduk hingga matang, sisihkan
  4. Aduk bahan kulit sampai rata, buat dadar tipis di wajan anti lengket yang sudah diolesi margarin Berisi isi, lipat sisi kanan dan kirinya Gulung sambil dipadatkan
  5. Celupkan risol ke telur Angkat, gulingkan ke tepung roti Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat

Hasil: 20 buah

Bahan Nasi goreng sayuran 400 gr nasi putih 2 butir telur 2 sdm minyak 1 sdt Blue Band margarin 1/2 buah tomat, buang biji, potong dadu kec...

Bahan Nasi goreng sayuran

  • 400 gr nasi putih
  • 2 butir telur
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdt Blue Band margarin
  • 1/2 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
  • 1 bungkus untuk Royco bumbu komplit resep nasi goreng
  • 5 buah buncis, potong 1 cm
  • 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
  • 1 sdm jagung manis matang
  • 1 tangkai daun bawang
    cara membuat nasi goreng

Cara membuat Nasi goreng sayuran

  1. Panaskan minyak dan Blue Band setelah itu masukkan wortel, daun bawang, buncis, tumis hingga matang lalu tambahkan jagung manis, tomat, tumis hingga layu lalu telur, aduk hingga matang.
  2. Masukkan nasi dan bumbu komplit Royco nasi goreng.
  3. Masak hingga bumbu menyatu dengan nasi. Angkat, sajikan resep nasi goreng kampung dengan pelengkap kerupuk dan acar ketimun.

bahan tumisan 1 sendok makan minyak goreng 1/2 buah bawang bombay yang telah dicincang halus 2 siung bawang putih cincang halus 200 gram aya...

bahan tumisan

  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay yang telah dicincang halus
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 200 gram ayam fillet iris tipis
  • 2 buah wortel potong berbentuk bunga
  • 1/2 buah paprika hijau iris tipis
  • 3 sendok makan saus tiram
  • garam,merica bubuk dan gula pasir secukupnya
Tumis Wortel Ayam Saus Tiram

cara membuat tumisan

  1. panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga berbau harum
  2. masukan ayam masak hingga ayam berubah warna kemudian masukan wortel dan paprika masak hingga layu
  3. masukan saus tiram,garam,merica dan gula pasir .masak hingga matang


angkat dan sajikan