Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label saus tomat. Show all posts

aneka masakan seafood cumi cumi dengan saus tomat bahan bahan masakan 6 ekor cumi cumi yang agak besar 4 butir bawang merah ½ buah bawang b...

aneka masakan seafood cumi cumi dengan saus tomat

bahan bahan masakan
  • 6 ekor cumi cumi yang agak besar
  • 4 butir bawang merah
  • ½ buah bawang bombay
  • 1 batang daun bawang
  • 4 sendok makan tepung roti
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 buah tomat
  • ½ cabai gombong
  • 1 helai daun salam
  • 1 batang sereh
  • garam ,lada dan gula pasir secukupnya
resep cumi cumi

cara memasak cumi

  1. cumi cumi di bersihkan, kupas kulit arinya ,kumpulkan bagian kepalanya (tanpa mata).
  2. bawang merah di kupas kulitnya lalu di tumbuk kasar .
  3. daun bawang di bersihkan,kemudian di potong kecil-kecil.
  4. campurkan kepala cumi cumi yang telah di giling halus dengan bawang merah,daun bawang,tepung roti,telur ayam,garam,lada,aduk dengan rata sampai tercampur betul.
  5. setelah itu isikan ke dalam cumi cumi yang telah di bersihkan tadi,dan tutuplah dengan tusukan gigi (lidi pendek).
  6. untuk kemudian cumi cumi di goreng dengan sedikit minyak sampai matang.
  7. pindahkan pada suatu piring bulat (panjang) lalu iram dengan bumbu tomat .
bumbu tomat :
tomat,cabai gombong di buang bijinya,lalu di potong segi empat kecil-keil bersama bawang bombay .
sereh di memarkan,tumislah semua bahan tersebut bersama daun salam,saus tomat, beri garam,lada,gula pasir,aduk dengan baik,sebentar kemudian,dan siramkan di atas cumi cumi.

resep masakan berbahan udang 300 gr udang ukuran sedang 2 ons mayonaise 1 ons saus tomat 1/2 sendok makan maggi saus 1 sendok makan tobasco ...

resep masakan berbahan udang



  • 300 gr udang ukuran sedang
  • 2 ons mayonaise
  • 1 ons saus tomat
  • 1/2 sendok makan maggi saus
  • 1 sendok makan tobasco
  • 1 sdt lada hitam

aneka resep masakan udang

cara membuat masakan

bersihkan udang dan buang kulitnya. rebus udang sebentar kemudian tiriskan campurkan dengan mayonaise , saus tomat, maggi saus, tabasco dan black papper siapkan piring susun udang dan siram atasnya dengan campuran mayonaise dan taburkan kuning telur rebus yang sudah di hancurkan.

Bahan ayam bungkus pandan pedas 250 gr daging dada ayam , dipotong 3 cm Bumbu perendam ayam bungkus pandan pedas 10 sendok makan sambal peda...

Bahan ayam bungkus pandan pedas

Bumbu perendam ayam bungkus pandan pedas

  • 10 sendok makan sambal pedas indofood
  • 2 sendok makan saus tomat indofood
  • 1 sendok makan kecap manis wijen indofood
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng
  • daun pandan yang besar untuk membungkus
    ayam pandan

Cara membuat ayam bungkus pandan pedas

  1. Rendam dada ayam dalam larutan bumbu perendam
  2. Bungkus di daun pandan lali lilit dan selipkan ujung daun di salah satu sisi lilitan.
  3. Goreng selama 10 menit dalam minyak panas.
  4. Sajikan dengan sambal indofood.

Selain resep ayam bungkus pandan pedas ini cobalah beberapa resep berikut!
resep ayam singgang
resep ayam balado