Aneka Resep Masakn dan Kue indonesia

Showing posts with label belimbing sayur. Show all posts

Bahan bahan balado terong 6 buah terong 10 buah belimbing sayur (boleh juga tomat) 4 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 1 siung bawang put...

Bahan bahan balado terong

  • 6 buah terong
  • 10 buah belimbing sayur (boleh juga tomat)
  • 4 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • ¼ sendok teh terasi
  • 1 potong jahe
  • Garam secukupnya
 terong bumbu balado

cara membuat balado terong


  1. Terong dikupas lalu dipotong.
  2. Semua bumbu dihaluskan dan ditumis.
  3. Belimbing dimasukkan dalam tumisan begitu juga terong goreng.
  4. Terong dibumbu rasanya asam pedas dan berminyak

Bahan Garang asem Ayam potong 1 ekor, potong jadi 12 potong, lumuri garam dan air jeruk nipis Belimbing sayur 5 buah, iris Tomat hijau 4 bua...

Bahan Garang asem

  • Ayam potong 1 ekor, potong jadi 12 potong, lumuri garam dan air jeruk nipis
  • Belimbing sayur 5 buah, iris
  • Tomat hijau 4 buah, potong
  • Cabai rawit merah 16 buah
  • Daun salam 2 lembar, sobek
  • Bawang merah 5 butir, iris
  • Bawang putih 3 siung, iris
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Garam dan daun pisang secukupnya
    Garang asem

Cara membuat Garang asem

  1. Campur semua bahan, kecuali daun pisang. Bungkus ayam dengan daun pisang
  2. Kukus selama 35 menit. Angkat dan sajikan.