resep ayam balado

Bahan ayam balado

  • 1 ekor ayam bersihkan, potong jadi 12
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 200 ml air

Bumbu halus ayam balado

Cara membuat ayam balado

  1. Aduk rata ayam kemudian air, jeruk nipis, bawang putih dan garam. lalu diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap setelah itu sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. masukkan ayam masak hingga berubah warna, tuangi air, masak hingga ayam matang dan berminyak.
resep ayam balado ini sangat cocok untuk anda yang pecinta rasa pedas karena rasanya sangat pedas dan enak!

Related Posts: