Bahan sambal mangga Mangga muda 150 gr, dipotong memanjang Cabe merah keriting 8 buah Cabe rawit merah 8 buah Terasi 2 sendok teh, digoren...
Bahan sambal mangga
- Mangga muda 150 gr, dipotong memanjang
- Cabe merah keriting 8 buah
- Cabe rawit merah 8 buah
- Terasi 2 sendok teh, digoreng
- Garam 1 sendok teh
- Gula merah 2 sendok teh, disisir
Cara membuat sambal mangga
- Haluskan bahan cabe merah keriting dan cabe rawit merah, terasi, garam, dan gula merah.
- Masukkan mangga muda. Aduk rata sambil sedikit diulek. Aduk sambal hingga rata.
- Kemas dalam kemasan yang tertutup.
Bahan sambal pencit Mangga muda 500 gr, diserut kasar Cabe merah 6 buah Cabe rawit 3 buah Terasi 1/2 sendok teh, dibakar Garam 1/2 sendok ...
Bahan sambal pencit
- Mangga muda 500 gr, diserut kasar
- Cabe merah 6 buah
- Cabe rawit 3 buah
- Terasi 1/2 sendok teh, dibakar
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula pasir 1/2 sendok teh
Cara membuat sambal pencit
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi, garam dan gula pasir hingga halus
- Tambahkan mangga muda aduk sambal hingga rata.
- Sajikan.
Bahan sambal bajak Cabe merah keriting 13 buah Terasi 1 1/2 sendok teh Bawang merah 3 butir Tomat 2 buah Lengkuas 1 cm, dimemarkan Serai ...
Bahan sambal bajak
- Cabe merah keriting 13 buah
- Terasi 1 1/2 sendok teh
- Bawang merah 3 butir
- Tomat 2 buah
- Lengkuas 1 cm, dimemarkan
- Serai 1 batang, dimemarkan
- Daun salam 3 lembar
- Asam jawa 1 sendok makan
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula merah 3 sendok teh, disisir halus
- Minyak goreng 4 sdm, untuk menumis
- Air 60 ml
Cara membuat sambal bajak
- Haluskan cabe merah setelah itu terasi, bawang merah, dan tomat dengan menggunakan cobek hingga semua bumbu hlus.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai setelah itu daun salam, asam jawa, garam, dan gula merah.
- Tambahkan air. Masak hingga sambal mengering.
- Sajikan.
resep sambal bajak ini sangat enak apabila disantap / dicolek dengan ikan, ayam goreng, dan lain-lainnya!!!!
Follow Us
Were this world an endless plain, and by sailing eastward we could for ever reach new distances