salad buah buahan hijau yang segar dan sederhana

bahan salad buah

• 3 buah melon
• 115 g anggur hijau tak berbiji
• 2 buah kiwi
• 1 buah belimbing
• 1 buah apel hijau
• 1 jeruk nipis
• 175 ml sari anggur

cara membuat salad buah

1. belah melon menjadi dua buang bijinya ambil daging buah dengan sendok bola atau sendok biasa lalu dipotong-potong bentuk dadu lalu sisihkan kulit buah melon.
2. buang tangkai buah anggur dan jika buahnya besar, belah jadi dua. kupas dan cincang buah kiwi iris belimbing tipis tipis, masukan irisan semua buah kedalam mangkuk.
3. kupas kulit jeruk nipis lalu iris halus. rendam irisan kulit ini dalam air mendidih selama 30 detik lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin peres jeruk nipis ke dalam mangkuk yang berisi buah-buahan.
4. masukkan buah buahan kedalam kulit melon lalu dinginkan dalam lemari es hingga akan disajikan tambahkan sari anggur dan irisan kulit jeruk nipis sebelum menikmati

Bahan es campur kombinasi

• 4  buah markisa ambil hanya daging buahnya
• 300 gr melon, bentuk dengan mould bulat
• 200 gr buah pepaya, bentuk dengan mould bulat
• 100 gr jeruk mandarin kaleng
• 150 gram sari kelapa
• 200 cc sirup leci
• 100 cc susu kental manis
• 1 1/2 liter air matang
• Es batu secukupnya
  
  
  

Cara membuat es campur kombinasi

1. Cairkan susu kental manis dengan air, masukkan sirup leci aduk rata. 
2. Masukkan semua bahan setelah itu aduk hingga tercampur rata.
3. Simpan dalam lemari pendingin.
4. Sajikan dengan es batu.

resep es campur kombinasi ini sangat enak untuk di siang hari.

Bahan es melon

• Melon 200 gram, cetak memanjang
• Jeruk mandarin kaleng 5 buah
• Strawberi 5 buah, belah menjadi duasusu kental manis 50 ml
• Es batu secukupnya

Kuah untuk es

• Gula pasir 200 gram
• Air 150 gram
• Kayu manis 3cm
  

Cara Membuat es melon

1. Kuah: masak gula air di atas api kecil hingga meleleh dan kecoklatan. Tambahkan air dan kayu manis, aduk rata, rebus hingga semua gula meleleh. Angkat dan dinginkan
2. Tuang susu kental manis ke dalam gelas, masukkan kuah caramel, masukkan kuah caramel, jeruk, melon dan stroberi
3. Sajikan dengan es batu

UNTUK 2 GELAS