Tips seputar dapur cara merebus jengkol

Tips seputar dapur cara merebus jengkol. Lihat juga resep Tips seputar dapur cara merebus jengkol enak lainnya. Berikut beberapa tips dari cook & food blogger yang terpercaya dan sudah teruji. Jengkol anti bau ala Ibu Endang.

Selain mudah, rasanya pun tak kalah enak. Untuk mendapatkan semur jengkol yang nikmat, anda perlu memilih jengkol yang tepat. Jengkol yang dipilih sebaiknya berumur tua dengan bentuk bulat, kulit mulus dan tidak rusak. Kamu bisa memasak Tips seputar dapur cara merebus jengkol menggunakan 6 bahan dan 3 Langkah. Begini caranya memasak it.

Tips seputar dapur cara merebus jengkol

1. Mempersiapkan untuk Jengkol.
2. Anda membutuhkan untuk Daun jeruk.
3. Anda membutuhkan untuk Daun pandan.
4. Mempersiapkan untuk Daun salam.
5. Mempersiapkan untuk Arang kayu.
6. Anda membutuhkan untuk Air.

Dengan cara ini, rasa pahit bisa berkurang dan bau tajam jengkol bisa berkurang. Sebelum dibumbui atau diolah, jengkol bisa dipipihkan terlebih dahulu. Tujuannya agar nanti bumbu cepat meresap dan olahan jengkol bisa terasa lebih sedap. Sebelum merebus dan mengolah jengkol, disarankan untuk merendam jengkol selama satu malam menggunakan air kapur sirih.

Tips seputar dapur cara merebus jengkol

1. Cuci dan bersihkan jengkol, buang kulit yang sudah terkelupas.
2. Masak jengkol bersama daun salam, daun jeruk dan daun pandan jangan lupa ini yang paling penting agar racun yang terdapat pada jengkol menjadi netral masukkan beberapa potong arang kayu, masak sampai jengkol empuk.
3. Angkat lalu cuci bersihkan, jengkol siap diolah sesuai selera, dengan cara ini insya Allah bau jengkol berkurang dan kita aman dalam mengkonsumsinya, juga takkan ada lagi yang ribut" karena bau nyengat di kamar mandi.

Jika aroma jengkol masih terasa menyengat, Anda bisa memasukkan air kapur sirih pada proses perebusan. Rebus jengkol hingga matang dan empuk. Dia bilang kuncinya ada pada bumbu dapur sebagai bahan untuk merebus jengkol. Baca Juga: Dicari Koki untuk Memasak Bangkai Binatang Jadi Jamuan Pesta Pernikahan "Kalau ini ciptaan saya tips memasak jengkol supaya tidak bau. Corporate Executive Chef Prasanthi Hotels and Resorts, Bahran mempunyai trik khusus cara Memasak Jengkol agar tidak berbau, sehingga tidak mengganggu orang lain.