masakan Cabe isi Daging

Bahan masakan

• ¼ kg daging cincang
• ½ kg kentang
• 3 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 2 butir
• ½ buah pala
• ½ kg cabe merah
• 1 sendok teh merica

Cara memasak

1. Daging digiling atau dicincang.
2. Kentang digoreng lalu diulek halus.
3. Bawang putih + bawang merah pala + merica diulek halus.
4. Kemudian semua, daging + kentang + bumbu + 1 telur diaduk sampai rata.
5. Cabe dicuci bersih lalu dihilangkan bijinya.
6. Telur yang sebutir dikocok, kemudian daging ditaruh dalam cabe, sebelum digoreng masukkan ke dalam telur supaya tidak buyar, lalu digoreng dengan minyak panas.