resep sambal teri

Bahan sambal teri

  • Teri 30 gr, rendam dengan air hangat setalah itu tiriskan
  • Cabe merah keriting 7 buah
  • Cabe rawit merah 4 buah
  • Bawang merah 6 butir
  • Terasi 2 sendok teh, dibakar
  • Garam 1/2 sendok teh 
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
    sambal teri

Cara membuat sambal teri

  1. Goreng teri hingga kering setelah itu Angkat dan tiriskan kemudian Sisihkan.
  2. Haluskanlah cabe merah, cabe rawit, bawang merah, setalah itu terasi, garam, dan gula pasir.
  3. Tambahkan teri. Aduk merata.
  4. Kemas dalam kemasan yang tertutup.

Related Posts: