Bubur Manado


    


Bahan-Bahan :

  • 1         liter air
  • 2         buah Maggi Blok Rasa Ayam, remas
  • 2         sdm NESTLE® Dancow Fullcream
  • 100     gram beras putih, cuci, tiriskan
  • 1         buah jagung manis, sisir bijinya
  • 50       gram daun bayam
  • 50       gram daun kangkung
  • 200     gram labu kuning, potong-potong
  • 100     gram ubi kuning, potong-potong
  • 3         lembar daun gedi, potong-potong v40 lembar daun kemangi
     
Bahan Pelengkap:
      Ikan asin jambal roti, digoreng kering
      Sambal Terasi

Cara Mengolah :
     
1. Didihkan air, Maggi, Dancow lalu masukkan beras.
2. Masak hingga beras lunak.
3. Masukkan jagung, labu dan ubi, masak hingga lunak.
4. Tambahkan daun bayam, kangkung, gedi dan daun kemangi. Didihkan hingga kental.
5. Angkat, sajikan panas dengan Pelengkapnya.


Tips:
  1. Jika anak-anak kurang bisa mengunyah sayuran, sayuran daun seperti bayam, kangkung bisa  diiris halus atau dicincnag halus.
  2. Sesuaikan jenis sayuran dengan selera kelaurga Anda.

Related Posts: