Bakwan Cumi Bumbu Kunyit







Bahan-Bahan :

150  gram cumi, potong bulat tipis
3      sendok makan tepung terigu
3      lembar daun mangkokan, iris tipis
3/4  sendok teh garam
     
Bumbu halus :

4     butir bawang merah
1     siung bawang putih
1/2  sendok teh ketumbar
2     buah cabai merah
2     cm kunyit
      Minyak untuk menggoreng

Cara Mengolah :

     
1. Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam.
2. Masukkan bumbu halus.
3. Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas.
4. Goreng sampai kering dan matang.

Related Posts: