Bahan minuman soda leci

• Buah leci kaleng 150 gram
• Markisa 1 buah, keruk dagingnya
• Gula cair 20 ml
• Air soda biru 400 ml
• Es batu secukupnya

Cara Membuat minuman soda

1. Campur buah leci, markisa, gula cair dan air soda biru. Aduk rata hingga gula larut.
2. Masukkan es batu ke dalam gelas saji. Tuang campuran soda leci biru ke dalam nya.

Sajikan segera resep minuman soda leci biru
Untuk 3 gelas

Bahan Es Koktail Labu Siam

• Pepaya 1/4 buah, bentuk bulat
• Labu siam 2 buah, belah, bersihkan getah dan kulitnya, bentuk bulat
• Nanas 1 buah, kupas dan potong dadu
• Ceri merah 10 gram potong 2 bagian
• Nata de coco 100 gram
• Gula pasir 500 gram
• Air 2 liter
• Asam sitrun 1/2 sendok makan teh
• Jeruk lemon 1 buah, ambil airnya
• Sirup frambozen 100 ml
• Es serut secukupnya

Cara Membuat Es Koktail

1. Campur 800 ml air dan air kapur sirih, aduk rata. Rendam pepaya, labu siam dan nanas kedalamnya. Diamkan selama kurang lebih 2 jam. Bilas hingga bersih. Sisihkan.
2. Rebus sisa air dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan pepaya, labu siam, nanas, ceri merah dan nata de coco. Didihkan kembali, matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.
3. Masukkan asam sitrun, aduk hingga rata. Biarkan hingga benar-benar dingin
4. Tambahkan air jeruk lemon, aduk kembali hingga rata.
5. Tuang koktail labu siam ke dalam mangkuk saji. Tambahkan es serut dan beri 2 sdm sirup frambozen diatasnya.

Sajikan segera Es Koktail

Bahan Coklat Soda Krim

• Susu cokelat bubuk 75 gram
• Air hangat 75 ml
• Air soda manis 200 ml
• Esens vanili 1/4 sendok teh
• Es batu 150 gram
• Krim kental 100 ml, kocok hingga mengembang dan kaku
• Coklat bubuk secukupnya

 

Cara Membuat Coklat Soda Krim

1. Larutkan susu coklat bubuk dengan air hangat, aduk rata. Biarkan hingga dingin
2. Masukkan larutan susu coklat ke dalam blender. Tambahkan air soda manis, esens vanila dan es batu. Proses hingga halus.
3. Tuang ke dalam gelas saji. Semprotkan krim dan taburi coklat bubuk di atasnya.

  Sajikan segera Coklat Soda Krim Untuk 2 Gelas