resep sambal leunca

macam macam sambal khas indonesia
Bahan leunca
  • 100 gr cabai merah
  • 100 gr lencak
  • 60 gr bawang merah
  • 50 gr bawang putih
  • 10 gr terasi
  • 20 gr gula pasir
  • 10 gr garam
  • 10 ml minyak goreng

resep sambal leunca

Cara membuat sambal

  1. Haluskan semua bahan (kecuali leunca), tumis hingga matang.
  2. Tambahkan leunca, garam dan gula merah, aduk rata hingga leunca layu, angkat.
  3. Sajikan.

Related Posts: