resep ayam kfc

Resep ayam Kentucky Fried Chicken Ala Royco ala indonesia

bumbu masakan

• 1 ekor ayam, bersihkan, buang tulangnya.
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 150 gram Blue Band
• 1 sdm Lea Pearin Sauce (dapat dibeli di supermarket)
• 1 sdt jeruk nipis
• 1 bks Royco Rasa Ayam
• Minyak goreng secukupnya

Bahan panir

• 3 putih telur, di kocok jadi satu
• 1 kuning telur, di kocok jadi satu
• 2 sdm susu, di kocok jadi satu
• 75 gram terigu
• 150 gram tepung panir

cara membuat kfc

1. Bumbui ayam dengan saus Lea Pearin dan Royco, biarkan sampai merasap
2. Setelah merasap, lumuri terigu, masukkan pada kocokan telur lalu gulingkan pada tepung panir.
   Gorenglah ayam KFC dengan campuran Blue Band dan minyak goreng sampai kuning kecokelatan,
3. angkat. Hidangkan ayam goreng dengan saus tomat dan sambal lampung.