Resep yogurt buah tropikal

CINCIN BUSA YOGURT DAN BUAH BUAHAN TROPIKAL

Bahan yogurt

Untuk isi
  • 1 buah mangga
  • 2 buah kiwi
  • 10-12 buah gooseberry
  • 1 buah jeruk nipis , ambil sarinya
Resep yogurt buah tropikal

Cara Membuat
  1. Masukkan sari buah tropikal kedalam panci kecil lalu taburkan gelatin. panaskan dalam api kecil hingga galatin larut
  2. kocok putih telur hingga mengembang teruskan kocokan dengan keras sambil memasukkan yogurt dengan kulit jeruk nipis sedikit demi sedikit
  3. terus kocok keras sambil memasukkan larutan galatin panas secara perlahan kocok hingga semua bahan tercampur
  4. cepat masukkan adonan kedalam cetakan berbentuk cincin. dinginkan dalam lemari es hingga mengeras
  5. belah mangga, buah bijinya , kupas dan potong seperti dadu kupas dan iris buah kiwi buang daun bagian luar goosebery lalu belah dua. campurkan semua buah lalu masukkan sari lemon aduk hingga rata.
  6. Lepas bagian pinggir yogurt dengan pisau celupkan loyang sebentar kedalam air dingin lalu balik dan tempatkan pada piring penyaji. masukkan buah buahan ketengah cincin lalu hidangkan.

Related Posts: