resep gorengan bala bala kerang hijau

bahan bahan untuk memasak

  • 100 gram terigu
  • 2 butir telur
  • 150 cc santan instan
  • 1 tankai daun bawang ,iris halus
  • 5 gram jamur kuping , rendam, air iris halus
  • 250 gram kerang hijau / dara
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

bala bala

bumbu gorengan

  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan saus tiram
  • Garam ,merica secukupnya
pelengkap bala bala
  • Saus sambal botol

cara membuat bala bala

  1. bumbu dan semua bahan kecuali minyak goreng , campur jadi satu , goreng satu sendok demi satu sendok, sayur sampai selesai.
  2. sajikan bala bala dengan saus sambal.
( Untuk 10 buah)

Related Posts: