resep colo colo khas maluku

Bahan colo colo cakalang

  • ikan cakalang asap ( Tongkol Asap )

Sambal Kenari

  • 1 ons kenari
  • 7 buah cabe merah
  • 5 buah bawang merah
  • sepotong terasi yang sudah matang
  • 1 buah lemon cina
  • garam secukupnya

Cara Membuat colo colo ikan cakalang

  1. semua bumbu yang sudah dipotong-potong di campur jadi satu kemudian masukkan kecap dan sedikit air.
  2. terakhir masukkan perasan lemon cina secukupnya.

Related Posts: