Resep Aunu Kerang Hijau

BAHAN UNTUK Aunu Kerang 

  • 250 gram talas, potong kubus 2 cm
  • 350 gram kerang hijau , bumbui menggunakan garam dan air asam
  • 600 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 10 buah cabai rawit
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 sendok terasi
  • Garam , gula pasir secukupnya.
    Aunu Kerang Hijau

CARA MEMBUAT Aunu Kerang

  1. Kerang di tusuk seperti satai, Bakar  diatas bara , sampai matang .
  2. Tambahkan kerang , masak sebentar , Angkat dari api, siap di hidangkan.
( Untuk 3  porsi )

Related Posts: