resep kacang mete goreng pedas

Bahan kacang mete goreng pedas

  • Kacang mete 250 gram
    Gula pasir 125 gram
    Air panas 75 ml
    Air asam jawa 2 sendok makan
    Minyak goreng 700 ml

Bumbu Halus kacang mete goreng pedas

  • Bawang merah 2 butir
    Bawang putih 3 siung
    Cabai merah 3 buah
    Cabai rawit 5 buah
    Garam secukupnya
kacang mete goreng pedas

Cara Membuat kacang mete goreng pedas


  1. PAnaskan minyak, goreng kacang mete hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula pasir dan air. masak sambil diaduk hingga berserabut.
  3. Masukkan kacang mete goreng, aduk hingga rata. Angkat.
  4. Letakan kacang mete pedas kedalam loyang beralas alumunium foil. Ratakan dan biarkan hingga mengeras.
  5. Keluarkan dari dalam loyang dan potong ukuran 2x4 cm. Sajikan

Related Posts: