resep kue bapel keju

Bahan kue keju

• tepung terigu 150 gr.
• garam secukupnya
• baking powder 1 st.
• gula pasir 20 gr.
• kuning telur 2 btr.
• susu cair 225 cc.
• mentega cair 60 gr.
• keju parut 50 gr.

Cara membuat kue keju

• campurkanlah tepung terigu bersama garam, gula, baking powder, kemudian taruh kedalam baskom.
• Campurkanlah telur dan susu kedalam mangkuk terpisah,lalu aduk secara merata.
• tuang campuran ini ke dalam baskom tadi.
• aduklah perlahan-lahan dari tengah ke pinggir hingga adonan licin.
• tambahkan keju parut kemudian aduk merata.
• ambil wajan dadar, lalu olesi mentega.
• Tuangadonan tersebut di bagian tenggah.
• Gunakanlah api kecil saja, dadar hingga matang.