Bahan sambal dabu-dabu

• Cabe merah besar 5 buah, dipotong serong
• Cabe rawit hijau 6 buah, dipotong serong
• Bawang merah 6 butir, diiris halus
• Tomat merah 2 buah, biji dibuang,setelah itu dipotong dadu
• Garam 1 sendok teh
• Gula pasir 3/4 sendok teh
• Air jeruk nipis 2 sendok teh
• Minyak goreng 6 sendok makan setelah itu dipanaskan
  

Cara membuat sambal dabu-dabu

1. Campurkan cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, kemudian aduk merata.
2. Tambahkan minyak aduk sambal hingga rata.
3. Sajikan.

selain dari resep sambal dabu-dabu cobalah resep berikut ini!!!
 resep sambel ikan
resep sambal bajak

Bahan Garang asem

• Ayam potong 1 ekor, potong jadi 12 potong, lumuri garam dan air jeruk nipis
• Belimbing sayur 5 buah, iris
• Tomat hijau 4 buah, potong
• Cabai rawit merah 16 buah
• Daun salam 2 lembar, sobek
• Bawang merah 5 butir, iris
• Bawang putih 3 siung, iris
• Merica bubuk 1 sdt
• Garam dan daun pisang secukupnya
  

Cara membuat Garang asem

1. Campur semua bahan, kecuali daun pisang. Bungkus ayam dengan daun pisang
2. Kukus selama 35 menit. Angkat dan sajikan.