Bahan pepes oncom

• 2 potong oncom
• 3 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 ikat daun kemangi
• Kencur seujung kuku
• 1 kerat gula jawa
• Garam secukupnya

Cara membuat pepes oncom

1. Semua bumbu masakan diulek halus.
2. Bumbu dicampur dengan oncom dan diaduk sampai rata.
3. Setelah itu pepes dibungkus dengan daun pisang dengan ukuran 3 sendok makan, kemudian dipanggang.

resep makanan tradisional indonesia dengan bahan singkong getuk goreng

Bahan getuk

• 1 kg singkong
• ½ butir kelapa
• 3 buah gula jawa
• garam sedikit

Cara membuat getuk

1. singkong dibersihkan lalu direbus sampai matang.
2. kelapa diparut kemudian dikukus.
3. singkong yang sudah dimasak tadi ditumbuk bersama gula jawa dan garam dan kelapa.
4. setelah di bentuk kemudian getuk digoreng

Bahan pisang bakar

• 1 sisir pisang
• ¼ kg gula jawa.

Cara membuat pisang bakar

1. Pisang direbus utuh tanpa dikupas sampai matang.
2. Kemudian dibuka kulitnya lalu ditekan smpai pipih dan dibakar
3. Untuk sausnya, gula jawa dimasak dengan air dan jangan terlalu encer.
4. Siap disajikan dengan sausnya.