pecel lele

bahan pecel lele dan sambel

• 3 ekor ikan lele
• 1 siung bawang putih
• 1 buah kencur
• 3 buah kemiri
• 3 buah cabai merah
• ½ sendok teh gula jawa
• 1 cangkir santan kelapa

Cara membuat pecel lele

1. ikan lele setelah dicuci lalu dibakar.
2. bumbu-bumbu seperti bawang putih, kencur, kemiri, cabai merah dibakar, lalu ditumbuk dan ditambah gula jawa sedikit.
3. setelah bumbu-bumbu halus dicampurkan santan kentalnya.
4. masukan pecel lele kedalam bumbu tersebut dan tekan-tekan